蘿蔔梨熬水制作方法?原料:銀耳一朵、白蘿蔔一塊、雪梨一個,冰糖适量,下面我們就來聊聊關于蘿蔔梨熬水制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
蘿蔔梨熬水制作方法
原料:銀耳一朵、白蘿蔔一塊、雪梨一個,冰糖适量。
準備所有原料,銀耳用溫水泡開撕成小朵,白蘿蔔、雪梨切适當大小滾刀塊。
鍋内加2.5L水,将白蘿蔔塊和雪梨塊同時入鍋内煮。
大火燒開後轉小火煮至水剩2L左右加冰糖繼續煮10分鐘關火即可。
特别提示:大火烤開後轉小火繼續煮,是為了讓白蘿蔔和梨的味道和汁充分釋放出來。總大火燒一會就燒沒了湯汁,白蘿蔔和梨的精華卻沒有煮出來,所以一定要小火煮。