最近有微課學員向我求助寶寶什麼時候可以吃鹽的問題。

她說自己格外注重寶寶的飲食，覺得清淡的飲食對寶寶身體好，但是爺爺奶奶姥姥姥爺卻總喜歡給孩子的輔食裡加點鹽，還說： “沒有味道寶寶怎麼吃得香？”“什麼都不給孩子吃，怕這個，怕那個，我們以前都是這樣過來的，不一樣活得好好的？”“給寶寶吃的東西要多加點鹽，不吃鹽就會沒力氣！”

最讓她無法理解的是，昨天下班回家，一進門就看到奶奶拿外面賣的鮮肉包給孩子吃，鮮肉包她自己都覺得鹹了，就更别說1歲不到的娃娃了。

她氣的不打一處來，而奶奶非常滿意，還說孩子什麼都吃才不會被慣得嬌氣。

【要不要給孩子食物加鹽】一直是家裡常年争論的話題，和家裡成員掰扯久了，連她自己都開始疑惑，是不是自己太敏感了？

其實啊，這位媽媽的做法是正确的，我們吃鹽主要是為了獲取到身體需要的鈉，寶寶多大可以吃鹽很有講究，不是小問題。

老人之所以這麼講，是在過去物質生活非常匮乏的年代，鹽很珍貴，身體獲取到鈉的渠道非常單一，就靠吃鹽。

在《崔神駕到》節目裡，有一對母子也是因為孩子該不該吃鹽吵了好幾年。

奶奶給孩子蒸雞蛋糊的時候喜歡加一小撮鹽，而爸爸堅持不放鹽。

奶奶在争吵的時候脫口而出一句：“鹽是多麼好的東西呀！”，可見其實這種想法或許對于這輩人很正常。

而今天，孩子能吃到的奶粉、母乳等各種食物是非常多樣的，也就不需要通過單一的吃鹽來獲取鈉。

畢竟再好的東西，一旦脫離了“标準用量”，就變得不好了。

最關鍵的是，孩子在不同年齡段，對鈉的需求是不同的。

寶寶多大才能吃鹽？

我們先來看看比較權威的說法。

《中國居民膳食營養素參考攝入量》指出：

0—6個月寶寶鈉的攝入量是每天170mg，

6個月—1歲寶寶鈉的攝入量是每天350mg，

1—4歲寶寶每日攝入量700mg，也就是不到2g的鹽。

（1g鹽 = 400mg鈉）

也就是說，1周歲以内的孩子的食物中就不要額外加鹽，因為孩子需要的鈉完全可以從母乳、奶粉或者其他食物中攝入。

如果往奶粉或者面糊裡加了鹽，反倒是弄巧成拙。

用一句話來總結，就是1歲以内不要加鹽，1歲以後控制鹽量。

寶寶吃太多鹽的危害

大人給寶寶準備食物的時候，往往會自己先嘗嘗鹹淡，再給寶寶吃。

但這就會出現一個問題：大人覺得沒味道，然後往食物裡加鹽。

“食物沒味道寶寶都吃不香！”，這句話并沒有站在孩子的角度上思考，實際上食物裡添加的鹽分是夠的，而一個寶寶也不需要吃那麼多鹽。

寶寶對鹽的敏感度比成人高得多，同樣一份食物，大人覺得剛剛好，對于孩子來說就過鹹了。

總之，不要以大人的喜好去衡量孩子的喜好。

一旦經常給寶寶吃很多鹽，會對身體造成一些危害。

一、慢性疾病

吃鹽多可不是一件小事。

如果過早攝入更多鹽分或者其他調味品，會加重孩子腎髒負擔，引起肥胖、膽固醇、高血壓、心血管疾病等一些列慢性疾病，長大後尤其明顯。

《中國居民營養與慢性病狀況報告》指出，2012年全國18歲以上成人高血壓的患病率為25.2%，高鹽攝入量是高血壓發生的重要影響因素。

今年7月，國家衛健委就發布了調查結果：我國居民鹽油糖攝入量均超标。

中國居民人均每日食鹽攝入量10.5克，遠遠超過了世界衛生組織推薦的5克。

重口味的菜味道是好，但是代價卻是犧牲了身體的健康。

而18歲及以上的成年人，超重率30.1%，肥胖率11.9%，與2002年相比分别增長32.0%和67.6%。

實際上就連大人吃多了鹽身體都受不了，更别說孩子了。

6—17歲的兒童青少年超重率增加1倍，肥胖率增加2倍，有數據顯示，6—17歲的兒童高血壓的患病率就達到了17.6%。

在《危機大調查》這檔節目中，就有一個寶寶吃鹽太多損害身體的案例。

湖北武漢有一名2歲的寶寶，因為長期食用鹽過量，導緻腎髒衰竭。

吃鹽多真的不是小事，而這種“吃出來的病”，本可以避免。

二、挑食

如果孩子過早的習慣偏鹹，對食物口味偏重，那無論吃什麼天然食材都會覺得無味。

那将來吃其他東西的時候，就會挑食。

很多人看到孩子挑食，第一反應是會覺得飯菜不合口味，加鹽加糖加各種調料來讓孩子開胃。

但其實恰恰相反，正是因為從小給孩子吃重口味的東西，孩子的口腔對天然食材的味道就會無感，這才是導緻孩子挑食的原因。

最後辛苦的還是父母啊，捧着小碗追在孩子身後，碗裡的飯都擠到榨出水了孩子還是搖頭不吃。

三、影響身高

育兒大号丁香媽媽曾表示：吃鹽多可能會影響身高。

鹽的主要成分是氯化鈉，如果孩子攝入的鈉過多，身體就會把多餘的鈉排出去，但同時鈣質也會随之流失。

而寶寶要想長高，就不能缺了鈣。

長期多鹽，就會影響到孩子的骨骼發育，進而影響到身高。

總而言之，少鹽少糖這樣清淡的飲食，對寶寶身體是好的，千萬不能想寶寶吃飯香就多加鹽。

有的父母可能會很苦惱，既然鹽要少吃，那要是清淡的寶寶吃不下怎麼辦？如果寶寶挑食怎麼辦？

其實有一些食材的味道很獨特，我們可以借助這些食材的獨特味道，幫助寶寶打開胃口。

如果不想寶寶那麼早吃鹽，試試這些帶味道的食材

有一些食物天然就帶有鹹的或者甜的口感，做菜的時候大家可以多使用一下，飯菜照樣可口。

（1）天然鹹

天然鹹的食物裡海産品居多，因為海洋本來鹽分就很足。

海魚、海帶、紫菜、蝦皮、貝殼類、海苔、芝士等都是不錯的食材。

（2）天然甜

甜的食材裡蔬菜比較多。

胡蘿蔔、紅薯、南瓜、紅棗、水果玉米、番茄、甜豌豆、洋蔥、白菜、各類水果等也都是不錯的食材。

這是丁香媽媽整理的《中國居民膳食營養素參考攝入量》的各類食材含鈉量，家長們可以對比一下，給寶寶做菜的時候就能做到心中有數啦。

孩子的健康，就是用他每天吃進去的東西慢慢堆砌起來的。

而在年幼時打下的身體基礎，甚至會影響到人的一生。

父母都想給孩子最好的，健康的飲食，就從少鹽少糖做起吧。

好啦，快用小七老師的辦法試一下吧。

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