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蝦仁豆腐湯的做法

更新时间：2024-11-15 12:10:27

蝦仁豆腐湯的做法?準備用料豆腐、蝦、紅蘿蔔、蛋、香菜、麻油、鹽、雞粉、胡椒粉、生粉、油，接下來我們就來聊聊關于蝦仁豆腐湯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蝦仁豆腐湯的做法

準備用料。豆腐、蝦、紅蘿蔔、蛋、香菜、麻油、鹽、雞粉、胡椒粉、生粉、油。

豆腐、紅蘿蔔切小塊，蛋打成漿，香菜切碎、蝦去殼切小顆用調味料腌5分鐘。

先用适量的水把紅蘿蔔粒煮熟至有點象豆腐的程度。

加入豆腐小塊，煮沸；下腌好的蝦仁，小火煮沸。

下蛋液，輕拌均勻，加入澱粉水，小火煮沸。

灑香菜粒與小許麻油即可。

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