玉竹根怎麼吃?泡茶吃：玉竹根可以用來泡茶，市面上還有很多加工的玉竹茶可以賣，其實，我們也可以自己用玉竹根泡茶喝先将買回來的玉竹清洗幹淨，然後切成薄片狀，将玉竹放到杯子裡面，倒入适量的開水，加蓋焖幾分鐘，就可以飲用飲用玉竹根茶可以防治高血壓，還能夠預防心絞痛，我來為大家科普一下關于玉竹根怎麼吃?以下内容希望對你有幫助!
玉竹根怎麼吃
泡茶吃：玉竹根可以用來泡茶，市面上還有很多加工的玉竹茶可以賣，其實，我們也可以自己用玉竹根泡茶喝。先将買回來的玉竹清洗幹淨，然後切成薄片狀，将玉竹放到杯子裡面，倒入适量的開水，加蓋焖幾分鐘，就可以飲用。飲用玉竹根茶可以防治高血壓，還能夠預防心絞痛。
煲湯喝：玉竹根可以安神、潤肺，将玉竹根和沙參一起煲湯喝功效更強。先将水鴨、沙參和玉竹根分别放到沸水裡面焯一下，再撈出來，用清水清洗幹淨。将這些食材全部放到砂鍋裡面，加入清水，先用大火将水燒開，再調成小火慢炖兩個小時，接着，加入調味料即可。
煮粥吃：玉竹根還可以用來煮粥吃，先将玉竹根清洗幹淨，再将其切碎，放到砂鍋裡面煮半個小時左右，待到其藥汁變得濃郁了，将火熄滅，将藥渣過濾掉。再将粳米淘洗一遍，加入玉竹根藥汁适量的清水，用大火煮開，再調成小火煮，待到粥變得粘稠，加入冰糖煮兩分鐘即可。
煲鹌鹑吃：先将鹌鹑宰殺好，将内髒都去掉，将鹌鹑切成塊。放到鍋裡加水，用大火煮開，再将鹌鹑撈出來，将水倒掉。再在鍋子裡面加水，加入玉竹根和其他的食材，用大火煮開之後，用文火煮兩小時即可。
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