一歲寶寶大蝦餡餃子的做法?蝦仁肉蛋白質豐富容易消化,做成餃子可以滿足寶寶多種營養需求,一次多做一點放在冷凍,方便食用寶寶輔食大蝦餡餃子做法如下:,現在小編就來說說關于一歲寶寶大蝦餡餃子的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
一歲寶寶大蝦餡餃子的做法
蝦仁肉蛋白質豐富容易消化,做成餃子可以滿足寶寶多種營養需求,一次多做一點放在冷凍,方便食用。寶寶輔食大蝦餡餃子做法如下:
準備食材:面粉50g茴香4顆;鮮蝦6隻;玉米粒2勺;雞蛋半個;寶寶醬油适量;香油适量;果仁碎适量;姜粉适量。
将雞蛋混入面粉,一邊緩慢加入溫水,一邊用筷子順着一個方向攪拌。
将面揉成面團,這時候面團有些面疙瘩之類是正常的,面不要太軟,否則不好擀皮。
面蓋上鍋蓋醒一段時間,每隔5-10分鐘揉一次,大概揉兩三次就可以了,面團表面就會光滑,這時候面就和成功了,等待使用即可。
玉米粒切碎,茴香切碎,鮮蝦去殼挑蝦線 并用刀背拍打,用刀剁碎即可。
蝦肉加入姜粉,醬油,鹽,香油等腌制幾分鐘。
将茴香,玉米粒,與蝦肉混合,加入果仁碎,攪拌均勻。果仁碎就是将核桃仁,腰果等打碎,平時寶寶輔食可以加入一些,既營養又美味。
醬油推薦使用低鹽的寶寶專用醬油,寶寶太小的話不能吃調味料,但1歲以上的話,可以稍微吃一點點。
醒好的面,揪成小劑子,皮要擀薄一些。包好的餃子可以放在冰箱冷凍 随時拿出來煮給寶寶吃。