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蛋糕的做法與配方

更新时间：2024-11-15 17:15:02

蛋糕的做法與配方?主料：自發粉190—200克、白砂糖150克、雞蛋5個、牛油50克、花唛牌煉奶 20克，接下來我們就來聊聊關于蛋糕的做法與配方?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蛋糕的做法與配方

主料：自發粉190—200克、白砂糖150克、雞蛋5個、牛油50克、花唛牌煉奶 20克。

做法：

（1）将雞蛋打到備用内鍋中和白砂糖一起攪拌均勻(攪拌成絲狀，約10-15分鐘)。

（2）将煉奶和熱融化的牛油、自發粉一起倒入備用内鍋中攪拌均勻。

（3）在電壓力鍋内鍋中倒入少許植物油，均勻塗抹于内鍋底部。

（4）把攪拌好的材料慢慢倒入電壓力鍋内鍋中，任其自然鋪展。

（5）蓋好鍋蓋，接通電壓力鍋電源，選擇“豆類/蹄筋”檔。

（6）待電壓力鍋自動轉入保溫狀态後即可。

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