怎樣做蛋撻美味?紫薯去皮洗淨,切成小塊上鍋蒸熟然後将蒸熟的紫薯塊放進準備好的蛋撻皮中,并将裝了紫薯的蛋撻皮放進烤箱的烤盤中,下面我們就來聊聊關于怎樣做蛋撻美味?接下來我們就一起去了解一下吧!
怎樣做蛋撻美味
紫薯去皮洗淨,切成小塊上鍋蒸熟。然後将蒸熟的紫薯塊放進準備好的蛋撻皮中,并将裝了紫薯的蛋撻皮放進烤箱的烤盤中。
将淡奶油、牛奶、白糖放進小鍋中,小火加熱,并且需要不斷攪拌直至白糖完全融化,然後關火放涼。接着用篩子将低粉過篩,加入冷卻的液體中并加入蛋黃,攪拌均勻之後繼續用篩子過濾。
将過濾好的蛋撻液倒入放了紫薯的蛋撻皮中,然後放入烤箱,20分鐘左右即可,然後帶上棉手套取出,香噴噴的紫薯蛋撻制作完成。