蒸餾水有無數的用途。水族館、汽車維修、加濕器、CPAP機和其他與健康有關的設備都需要或受益于使用蒸餾水。你可以在雜貨店花1美元或更少的錢買到它。但你也可以在家裡免費做。

你隻需要一些基本的炊具就可以開始制作蒸餾水了

有不同類型的蒸餾水，你現在可能正在喝。另外，我将給你五個簡單快捷的步驟來制作你自己的蛋糕，以節省時間和金錢。最好的部分?現在，你可能可以在家裡找到所有你需要的工具。

蒸餾水是完全安全的，但蒸餾水的缺點是，它會帶走自來水中自然存在的所有有益礦物質，如鈣和鎂。因此，一般不建議将蒸餾水作為日常飲用水，你可能會發現它缺乏味道。

你還需要小心地選擇你用來儲存蒸餾水的容器。蒸餾水缺乏營養會導緻它從儲存它的容器中過濾化學物質。如果你打算立即使用水，大多數容器都可以，但如果要長期儲存，最好使用玻璃或高質量的不鏽鋼。

我不想搞得太科學，但這對我來說很刺激。我們将使用三種已知狀态的水——固态、液态和氣态。

要點是:你加熱水(液體)，把它變成水蒸氣(氣體)，然後用冰(固體)收集冷凝物。就像中學的科學課一樣。你可能會在廚房裡找到所有你需要的東西。一個大鍋，一個大鍋的蓋子，一個小鍋，水，冰和處理熱炊具的烤箱手套。

所有這些科學都需要一些時間，所以要做好準備。在我下面的例子中，我從一個大壺裡的8杯水開始。一個小時後，我已經産生了大約11 /4杯的蒸餾水。要制作超市裡的加侖罐，你需要13個小時的蒸餾時間。

如果你遵循這些步驟，你應該得到接近100%的蒸餾水，但無論你想最後得到多少蒸餾水，确保你添加了額外的水，這樣你就可以避免在過程結束時加熱一個空鍋，這可能會損壞一些炊具。

1. 首先，把大鍋放在爐子上，加入8杯水。然後，把小罐子放到大罐子裡。這時小罐子應該浮在水面上。使水蒸汽在大鍋内循環的關鍵是氣流。确保小罐子有足夠的水，在它的四周，在它和大罐子的頂部之間。

2. 接下來，把燃燒器調到中高溫度之間。我特意避免把水燒開，盡量把溫度保持在穩定的水平——在82到93攝氏度之間。運行更高的溫度不會讓你獲得更高的産量，但它會使蓋子的冷的一面更快地升溫，并使設備的一般操作更難處理。

3.在你把爐子放上之後，把蓋子倒過來放在大鍋上。蓋子通常中間比邊緣高。打開蓋子可以讓冷凝的蒸餾水滴落到蓋子中間，進入較小的鍋中。所有這些都完成後，走向你的制冰機(或托盤)，在倒置的蓋子頂部裝滿冰塊。蓋子兩側的溫差會加速冷凝過程。

4. 在這一點上，您可以坐下來等待。我在一小時内補充了兩次冰，一次是在半小時後，一次是在45分鐘後。這就是你需要烤箱手套的原因——蓋子會變熱!傾倒已經融化的熱冰時要小心。

5. 任何滴到小罐子裡的水現在都被蒸餾了。再一次，我在這段時間裡制造了大約一杯又四分之一的蒸餾水。

隻要記住，自己制作蒸餾水很簡單(也很有趣!)，但它缺乏營養，是日常飲用水的糟糕選擇。但是，如果你被困在家裡，依賴于需要它的設備，或者你隻是想讓你的魚保持健康，你可能有辦法自己制作。