我手剝的新上的核桃，買的每日堅果，都不及她愛吃這個琥珀桃仁，為了補充學生利用過多的大腦，媽媽們，做起來吧！
By 熊貓太太——媛
用料
- 核桃仁 200g
- 冰糖 60g
- 紅糖 50g
- 蜂蜜 30g
- 芝麻 20g
- 油 10克
- 水 25g
- 小蘇打
做法步驟
1、用小蘇打加水開了後煮2分鐘内，用水再清洗兩次，控水！
2、熱鍋加點水和冰糖
3、待冰糖化了後加入紅糖和蜂蜜
4、炒一會加入芝麻，黑白都可以，炒到鍋裡沒有水，都均勻裹住
5、均勻放入烤盤上下火160度左右15分鐘（烤箱不一樣，随時觀察哦）
6、忘了說，在炒之前，為了更脆烤箱先烤5分鐘左右
7、考好，取出晾涼，一個個分開。（我底下放的防油紙，涼了後有個别紙會粘下來，建議試試錫紙或者願意洗的直接放烤盤）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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