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大頭蝦怎麼燒好吃

更新时间：2024-07-24 15:22:45

大頭蝦怎麼燒好吃?材料：大頭蝦、蒜頭、料酒、雞精、鹽、生姜、蔥，我來為大家科普一下關于大頭蝦怎麼燒好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

大頭蝦怎麼燒好吃

材料：大頭蝦、蒜頭、料酒、雞精、鹽、生姜、蔥。

準備上述所需材料；

将大頭蝦去頭尾，從尾部中間剪開，去蝦線。

将生姜，蔥洗淨準備好。

處理好的蝦洗淨，瀝幹，加姜片，蔥段，料酒，雞精，鹽腌制半小時。

蒜頭去皮，剁碎。

油燒五成熱，把腌好的蝦撈出控幹放油鍋裡面炸透。撈出瀝幹油分。

留一點炸蝦的油，小火煸炒蒜末。等蒜末微微發黃的時候加入炸好的蝦。

加點鹽一起翻炒兩三分鐘就可以。

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