酸辣開胃,巨下飯,而且做法也超級簡單哦!
By 妙江南
用料
- 圓白菜 半顆
- 幹辣椒 3個
- 蒜頭 2瓣
- 油 适量
- 蚝油 1勺
- 醋 1勺
- 生抽 1勺
- 鹽 2克
- 雞精 2克
做法步驟
1、圓白菜清洗幹淨,用手撕成片狀
2、切好蒜片、幹辣椒
3、起油鍋放入蒜片、幹辣椒爆香
4、根據個人口味加入适量鹽
5、烹入一勺生抽
6、烹入一勺蚝油
7、烹入一勺香醋翻炒均勻即可
8、雞精調味
9、酸辣開胃,巨下飯!
小貼士
鹹淡根據個人口味酌情增減
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