什麼的全身都是寶-tft每日頭條

農村萬物都是很有特色的，如果沒有在農村生活上幾十年，一些有文化的東西是沒法悟透的。在春季裡采挖的很多野菜，若非老農民給我們引路辨别的話，是沒法品嘗到各種野菜的美味。農村地區的野菜，也并非春天時節才有，細心的人會發現，其實在春夏秋冬都有它對應的野菜，隻有徹底摸透農村生活的才知曉。

記得在去年冬天的時候在朋友家吃到了一種稀罕美味，這幾天有人又提起了這東西，讓筆者深深回味了一下它的美味。記得很多年前還有不少人說這東西不能吃，如今回想起來還有點可笑了。那麼現在筆者就跟大家來聊聊這奇怪的美味吧。

什麼的全身都是寶（号稱渾身是寶）1

棕榈在農村地區應該不屬于罕見的東西，在我國長江以南地區随處可見，并且常年郁郁蔥蔥，具體一定的觀賞價值。它與鐵樹有一些類似，但與鐵樹有很大的區别，至少在高度上完勝鐵樹。不過這種筆直生長的棕榈在民間也僅是跟鐵樹一般，作為一種綠化植物，很多人都不知道它能夠開花結果，更不知道它的花苞是個稀罕貨，甚至有很多老人告訴我們，這棕榈所長的棕苞是不能吃的。

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但實際這說法卻被現實給狠狠打了臉，至少在現在信息知識普及的年代，棕苞是一道美味是衆人皆知的，當然這要排除那些不會使用互聯網的人了。棕榈的花苞在許多農村地區可是稀罕貨，每年10月之後隻要遇到棕榈開出花苞，那麼像“魚籽”一般的花苞就會被識貨的人給采走。人們把棕榈的花苞采回家可以清炒，也可以水煮，味道都是相當不錯的，在美食領域，這美味還被稱為是美食中的上品，是一道很好的菜果。

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又因每年棕榈所開的花朵數量不多，又讓人十分稀罕，通常采到野生的棕榈花一般都不會拿去售賣，隻會留着自家人食用而已。另外在民間地區，棕樹花還有一種極品的吃法，拿它炖魚熬成湯就是味道一絕的美食上品。可惜隻有在冬季和初春時節才能享受得到呢。筆者也是去年有幸品嘗了它的味道。

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我們不僅對棕樹花的了解甚少，對它整個物種的了解也不多。比如在中藥領域，棕榈号稱渾身都是寶，除棕榈花能做藥外，棕榈皮、棕榈根、棕榈子均能作中藥使用。早在《本草綱目》中就有被記載,棕榈的藥性平,味道苦澀,具有收斂止血的作用，可見它也是曆史悠久的中藥材。其中在民間最常見的就是用于治流鼻血，但具體用法隻有一些懂中草藥的老農民才清楚一些了。

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綜上所述，這棕樹花不僅是美味，也是一種藥用價值很高的食材，其渾身是寶也是名不虛傳的。不知道各位是否認識這棕樹花呢？你們覺得它能不能吃呢？歡迎各位留言說說你們的看法！