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餃子的神仙吃法超簡單
1. 将白蘿蔔去皮切薄片,整齊擺入盤中,撒少許鹽使其軟化出水備用
*蘿蔔片盡量切薄一點哦
2.将肉末、韭菜、生抽、蚝油、雞粉、生粉倒入碗中攪拌均勻備用
3.将腌出水的白蘿蔔片用廚房紙巾吸幹水分,撒上一層低筋面粉,将每塊蘿蔔片,包上适量的餡料,對折起來,用手稍微整一下形狀
4. 熱鍋刷油,将包好的大根餃子放入鍋中,小火煎至兩面金黃即可(我煎了約6分鐘左右,可以蓋上蓋子焖一下會容易熟一些喲),