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傳統年貨low爆了帶它回去更有面子
傳統年貨low爆了帶它回去更有面子
更新时间:2025-01-07 01:45:59

現在距離春節,還有一個月時間。但是,不少人已經在置辦年貨了。

說到中國人的年貨,還是以吃為主。

每年到這個時候,少不得列個清單:食材、酒水、零食、糕點......

還被眼花缭亂的年貨品牌,弄得頭暈眼花、稀裡糊塗。

傳統年貨low爆了帶它回去更有面子(年貨買對不買貴)1

雖然每年買年貨都要傷腦筋,但比起給女朋友挑禮物,可就輕松多了。

畢竟年貨分門别類,而且也有迹可循。

前段時間,我剛剛給家裡置辦完年貨。不僅得到家人的一緻認可,而且連身邊朋友也向我取經。

所以,接下來就給大家奉上一份我私藏的網購年貨清單,順道給大夥兒參考參考、支支招。

那話不多說了,老鐵們,咱搞起!

傳統年貨low爆了帶它回去更有面子(年貨買對不買貴)2

一、食材類

1、澇河橋甯夏灘羊原切羊肉卷

大過年的,一家子人圍坐在一起,飯桌上怎麼能少得了火鍋呢?

涮鍋,羊肉卷是必不可少的。

我家常買澇河橋出的羊肉甯夏灘羊羊肉卷。

傳統年貨low爆了帶它回去更有面子(年貨買對不買貴)3

不過,我先提醒一句,買這類食材,一定得選大牌子,别圖便宜買了質量不過關的。

澇河橋是一家國家級農業産業化重點龍頭企業。所以品質有保證,吃着也放心。

傳統年貨low爆了帶它回去更有面子(年貨買對不買貴)4

這羊肉卷肥瘦适中,不會一夾就散。涮熟後,還能保持完整一片。

口感嫩滑,保持了一定嚼勁。入口帶有一股甘甜。沒有羊膻味,反而有淡淡的奶香。

傳統年貨low爆了帶它回去更有面子(年貨買對不買貴)5

好吃是好吃,但希望廠商能注重這個缺點

——包裝不夠硬挺,導緻有些羊肉卷被壓扁、碎散。

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2、潭牛文昌雞

去年在海南旅遊時,吃過一次文昌雞後就喜歡上了。

後來回家在網上買過幾個牌子,但吃來吃去,最後還是覺得潭牛這款是最好的。

都是小雞,雞肉口感比較嫩,而且容易加工。

傳統年貨low爆了帶它回去更有面子(年貨買對不買貴)7

這次我囤了三隻,打算過年時做家人愛吃的白斬雞、椰子雞、三杯雞等家常做法。

潭牛家整隻處理好的老母雞也很不錯,拿來煲湯非常合适。

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二、熟食類

3、周黑鴨系列

說起熟食,那就不得不提到周黑鴨了。畢竟周黑鴨在鹵味界,也算是巨頭之一。

我家買的是鴨脖 鎖骨 鴨翅套裝。不過,由于是鎖鮮裝,所以保質期隻有7天。

個人覺得鎖鮮裝無論是味道,還是口感都更好。拿來當下酒菜,或者追劇零嘴,都非常合适。

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但怕過年到貨慢,所以等過一陣子,就下單保質期180天的真空包裝周黑鴨。

如果是真空包裝的周黑鴨,個人更傾向推薦鴨肫幹、鴨掌、鴨舌等小件。因為吃起來不會太幹。

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4、哈爾濱紅腸

在衆多紅腸牌子中,我和家人都最喜歡吃極具東北特色的哈爾濱紅腸。

曾經還入選過CNN「14道海外華人最想念的中國名小吃」。

傳統年貨low爆了帶它回去更有面子(年貨買對不買貴)11

跟平常的吃的熱狗、香腸有啥不同?

當然不同!咱中國的哈爾濱紅腸,吃起來比美國熱狗有嚼勁、比英國香腸有滋味!

選用豬肉和牛肉,采用天然豬腸衣,不加任何化學成分。口感豐富、肉質緊實,有濃郁蒜香味。

不用整啥複雜的菜譜,直接放微波爐3分鐘左右,拿出來用手掰着就ok。

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三、糕點類

5、德輝紅糖酥餅

吃德輝紅糖酥餅第一口時, 我還以為百年老店也搞起黑暗料理。

酥餅裡邊包了豬肉,還加了梅菜幹、辣椒......但再吃一口時,又覺得:嗯?好像還可以哦!

豬肉入口即化、整個口腔裡都是肉香。微辣的口感,吃得很有層次感,不會覺得寡淡、單一。

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雖然做紅糖酥餅的牌子還蠻多的,但吃過這麼多,還是覺得德輝家的最好。

皮薄餡多,口感豐富,酥餅個頭小,能一口一個,不用擔心酥餅皮掉得滿手都是。

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6、禦茶膳房牛舌餅

作為北京的傳統名小吃,牛舌餅是很多來京旅遊必吃和必帶的手信。

稻香村和禦茶膳房都有牛舌餅賣,不過個人更喜歡禦茶膳房的。

它家的牛舌餅分金龍(椒鹽味)和銀龍(鹹香味),用料比較紮實,而且外皮比其他牌子稍硬。

家裡老人愛吃鹹香味多,而小孩、年輕人就喜歡吃椒鹽味。

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四、酒水類

7、天潤奶啤

過年過節,是少不了酒水的。這次我家就暫時備了兩種酒水:奶啤、洋酒。

奶啤不是啤酒,而是發酵乳酸菌飲料。

雖然不含酒精,喝着健康,但常溫下喝着實在沒啥感覺,得冰鎮一下,才能激發它的潛力。

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味道有點像AD鈣奶 啤酒的結合。入口酸甜、綿滑,帶有啤酒的碳酸口感、麥芽香和奶香味。

特别适合在吃薯片、火鍋、炸雞,口膩時喝上兩口,瞬間感覺全身心變得清清爽爽。

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除了天潤,還有兩家的奶啤也很不錯。西域春和甯夏金河。

前者的奶味、果味、啤酒味是平衡得最好的。而金河是奶味最重、最柔和,口感偏清甜。

8、銳澳洋酒

銳澳,相信大家都在電視上看到過,也算是一個很大的牌子的了。

它家的洋酒很合适過年喝酒助興,但又不至于喝得酩酊大醉。

微醺的酒感,口味微甜,酒精度也低。喝完後既溫和又舒适,完全不會有任何負擔。

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以上是我家的網購年貨清單,重點放在食材、熟食、糕點上,所以給孩子準備的年貨就少了。

等下次得空了,再一并補全。

如果大家有哪些值得一買的年貨,也可在評論區分享出來。畢竟我的年貨清單,也是會有遺漏。

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