莜面做法技巧?取300克莜面粉放入面包機内，然後用開水進行調面，油面質地比較硬，要用開水調才能成型，開水倒入油面内一股芝麻香氣撲面而來.，今天小編就來聊一聊關于莜面做法技巧?接下來我們就一起去研究一下吧!
莜面做法技巧
取300克莜面粉放入面包機内，然後用開水進行調面，油面質地比較硬，要用開水調才能成型，開水倒入油面内一股芝麻香氣撲面而來.
取出制作莜面的神器。
一邊是有紋路的出面口，可以選擇有很多種樣式，有細的，也有粗的，還有片狀的，想做什麼樣式就換成什麼樣的花片出口，另一面把和好的油面從後面放入。
莜面不太容易成型，所以面團都是比較散碎的。
把後片蓋上以後，上面有一個可以旋轉的把手，正時針旋轉裡面的片就向前推進，油面就從出口壓出來了。
片狀的，比較粗的圓孔型，輕松多了。
做好的莜面一定要用大火蒸熟，不能像面條一樣下在水裡，容易散，因為面筋含量幾乎沒有，蒸好的油面，可以炒着吃，與其他的菜拌着吃，還可以把蒸好的莜面放入冰箱儲存，這樣吃起來就更加方便了，可以一次性的多做一些。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
