生活質量越來越好了，我們時不時地到飯店品嘗一番，還會經常在家裡研究菜譜，讓自己的廚藝更上一層樓，不過味道做得越美味就越好嗎？其實我們在追求食物的味道時，還要考慮到食材本身的質量問題，不然的話，做得再好吃，食材質量不好，吃多了對身體沒有好處，像外面賣的烤香腸，味道和香味确實很誘人，價格也很便宜，但它并不是什麼好東西，盡量少吃為好。

生活中有很多這種食物，味道特别美味，卻是不健康的食物，有5種肉是“人工合成肉”，再喜歡都不要常買，最好少給孩子吃！孩子在長身體的階段，如果吃多了這幾種肉，會影響成長發育，所以家長們要多注意了。

第一種：牛排

以前總在電視上看别人吃牛排，現在不一樣了，很多家庭都有了好生活，偶爾會去西餐廳美餐一頓，花上幾百塊錢也覺得值，味道好服務好。可是想吃了也不能經常去呀，有人買上一塊生牛排，回家自己煎。買牛排時，發現價格不一，有幾百塊錢一塊的，有十幾塊錢一塊的，怎麼差距這麼大？

記住買牛排時，要買原切牛排，這才是正宗的牛排肉，這種牛排比較貴，十幾塊錢根本買不到。

便宜的牛排屬于重組牛排，用的是碎牛肉，還添加了食品添加劑，因此吃了這樣的牛排沒好處。買牛排時，應該買帶包裝的，仔細看配料表，添加劑一大堆的，肯定是人工合成的。

第二種：蟹棒

蟹棒這種食物，不管是孩子還是大人，見到蟹棒都特别喜歡，特别是孩子們，一盤蟹棒都顯得不夠吃，之前我和孩子都愛吃蟹棒，去了火鍋店或者自己煮火鍋，蟹棒一定是必備的，煮熟了我和孩子搶着吃。

但後來慢慢地了解到，蟹棒不是什麼好東西，它是用魚糜、澱粉等食材，再混合一些添加劑制成的，做成的形狀形似蟹棒，其實和螃蟹半毛關系也沒有，所以說蟹棒也是一種人工合成肉，吃多了定然沒有什麼好的。

當然了特别喜歡吃的話，還是要買正規廠家生産的，畢竟這樣的蟹棒可以看到生産日期和保質期，還有魚糜的含量也更高一些，那麼别因為貪便宜，常去買價格便宜的給孩子吃。

第三種：牛肉卷和羊肉卷

火鍋店裡的菜單裡，牛肉卷和羊肉卷永遠在最顯眼的位置上，因為愛吃的人多，很多人點菜品時，牛肉卷和羊肉卷至少各點一份，有時嫌不夠，還會多點點兒。

可大家要注意了，現在市面上出現了很多人工合成的牛肉卷和羊肉卷，如果不仔細分辨的話，根本察覺不到。

假的牛肉卷或者羊肉卷，是用鴨肉混合卡拉膠做成的。

見到牛肉卷或者羊肉卷仔細看看，是真的話，紋路比較多，不會輕易散掉，肥肉和瘦肉界限不明顯，如果見到的恰恰相反，說明是假的。

第四種：培根

以前在外面買早餐吃的時候，經常買手抓餅，再夾一個培根，有時候還覺得一個培根吃着真是不過瘾，原以為培根是高級肉類，可後來才知道，培根原來是五花肉做成的，從那以後我就很少吃了。

培根在制作的時候添加了很多鹽，所以質量再好的培根，吃多了都不太好，那麼再喜歡吃，也不要多吃。

另外質量不好的培根，還有添加劑成分，更要少買了。

第五種：雞柳

在學校附近，這種炸雞柳的小攤特别多，孩子們很喜歡吃，見了都會買上一兩個嘗嘗，味道好吃着香。

質量好的雞柳，它是用雞肉做成的，做熟後，吃起來很明顯能感覺到是肉，而質量不好的雞柳，吃着沒有肉感，這種雞柳可能并沒有用很好的雞肉，而是用了雞其它部位的肉，再添加澱粉制成的，當吃到這樣的雞柳，大腦裡浮現出很多讓人難受的畫面。

而且不管是質量好的還是質量不好的，它制作時都會添加大量的調味料，味道很重，吃多了對身體并沒有好處，所以再喜歡吃都要少吃。

特别是家裡有孩子的話，不要讓孩子到外面買，因為很容易買到質量不好的雞柳，家長們可以挑選到正宗的雞柳，一個月炸個一兩次，讓孩子解解饞。

這五種人工合成肉，你都吃過嗎？說實話，我全部吃過，不過明白它們是人工合成肉後，基本上很少買了，還是老老實實做飯吃，或者動手制作美味小零食比較好。