紅酒渣怎麼處理?在開瓶前,将紅酒豎直放置兩天,這樣葡萄酒中的碎渣就緩緩地落到了瓶底,今天小編就來說說關于紅酒渣怎麼處理?下面更多詳細答案一起來看看吧!
紅酒渣怎麼處理
在開瓶前,将紅酒豎直放置兩天,這樣葡萄酒中的碎渣就緩緩地落到了瓶底。
醒酒前需準備好醒酒器、漏鬥、濾布和手電筒。
開瓶時,不要搖晃或者轉動酒瓶,開瓶之後要透過光源觀察瓶底,确定殘渣并未污染上方液體。
倒葡萄酒時,目光要與酒瓶成90度,慢慢傾斜酒瓶,緩緩地将葡萄酒注入醒酒器中。在倒酒的過程中,可用電筒照在瓶頸處,發現有沉澱物就立即停止倒酒,等雜質沉澱一下再繼續倒。