烏雞湯是我們生活中常見的美食,不僅營養豐富,做法也比較簡單,烏雞可以補血滋陰,而且還能延緩衰老,那麼應該怎麼做呢?讓我們一起來看看吧。
材料:烏雞半隻,新鮮淮山200克,紅棗6顆,清水8碗
做法:
1、先将烏雞洗淨後,砍成大件;淮山去皮後切成厚片(最好帶着手套來去皮,避免會發癢哦);紅棗洗淨撕開去核備用。
2、準備一鍋煮開的水,放入烏雞焯水,沖洗掉浮沫。
3、準備炖鍋,放入烏雞和淮山、紅棗,加入8碗清水。
4、開大火煮開後,繼續煮10粉紅總,然後調成小火慢慢炖2小時。
5、在2小時後,可以調入食鹽進行調味,孕婦不适宜吃太鹹,所以淡淡的鹹味就OK了。
孕婦烏雞湯配什麼煮更好1、烏雞搭配山藥和紅棗煲湯,可以起到補血補氣的作用,起到氣血雙補的作用。
2、烏雞搭配紅豆和陳皮煲湯,這樣煮出來的烏雞湯既能補血,又能養顔,還能強壯身體。
3、烏雞搭配紅棗和桂圓煲湯,可以補血養顔,還對健脾補氣。
孕婦烏雞湯可以天天喝嗎烏雞裡面富含鈣、磷等營養物質,非常适合孕婦喝,對胎寶寶的生長發育有好處。但是不少孕媽想天天都喝烏雞湯,這樣真的好嗎?讓我們一起來看看吧。
Q:孕婦烏雞湯可以天天喝嗎?
A:建議孕婦不要天天喝烏雞湯,可以間隔性來喝。
烏雞湯屬于補血補氣的保健佳品,多喝并不會産生副作用,也不會有壞處,但肚子裡面還有一個小人兒的寶媽,就要酌情食用了。
在飲食上要保持營養均衡,不要因為某種事物對胎兒有好處就拼命吃,這樣的結果反倒會适得其反哦!
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