首页
/
每日頭條
/
健康
/
14小時斷食的正确方法
14小時斷食的正确方法
更新时间:2024-12-27 10:46:38

14小時斷食的正确方法(空腹有利健康16小時斷食)1

(圖片來自視覺中國)

華輿訊 據日本《東方新報》報道,“16小時斷食”是最近在日本很受關注的一種飲食保健方式,亦即前一天最後一餐到第二天早餐期間的16個小時不吃東西,其它時間則可以随便吃。這一熱潮源于日本近期的暢銷書《空腹才是最強的藥》。

這本書的作者名叫青木厚,他是一位生活習慣病領域的醫生。在他40歲的時候,發現自己罹患舌癌。在患癌之前,盡管作為醫生他比較注意飲食,但卻總在不知不覺中飲食過量,慢慢的體型也走了樣。幸運的是,手術之後癌細胞得以去除,隻是再也無法像以前那樣過量進食,否則癌症可能複發。以此為契機,青木厚開始研究健康的飲食方式,并最終總結出了“16小時斷食”的飲食方式,這颠覆了“一日三餐”的常識。下面我們來了解一下作者在《空腹才是最強的藥》中是如何介紹這種飲食方式的。

青木厚是内分泌代謝和糖尿病領域的專科醫生,他曾在大醫院工作,後來自己開設了診所,治療過很多患有生活習慣病的人。很多病人困惑地向青木厚詢問,“為什麼吃飯之後會立即犯困,覺得疲倦”“為什麼最近覺得精神很差,容易發怒”。

青木厚說,出現這種情況的人,如果排除其它疾病,那麼很有可能是吃得太多。即使隻是正常的一日三餐,也可能飲食過量。一日三餐已經作為常識被大多數的人所接受,但實際上這并沒有可靠的依據。

青木厚認為,一日三餐的飲食方式給人體和健康帶來了各種各樣的負面影響,其中最顯著的一個就是“内髒得不到休息”。

吃飯并非是食物通過喉嚨之後就沒事了,接下來人體内的各種器官要拼命消化這些食物。在被消化之前,食物通常要在胃裡停留2~3個小時,如果是脂肪比較多的食物,則需要4~5個小時。然後,食物從胃進入小腸,小腸要花5~8個小時來分解消化物,吸收其中80%的水分和養分。最後,大腸還需要15~20個小時來吸收消化物中剩餘的水分。

此外還有肝髒,它也在參與消化,将食物帶來的養分轉化為人體必需的能力。同時,肝髒還要負責儲存多于的能量,分解食物中的酒精、氨等毒素,并制造消化脂肪所需的膽汁。

知道了人體消化食物所需的時間,接下來了解一下我們日常進餐的時間。如果是一日三餐,那麼早餐到午餐之間的間隔為4~5個小時,午餐到晚餐之間為6~7個小時。不難看出,當我們吃下一餐的時候,上一餐的食物還留在胃和小腸内。而胃是有着很強的伸縮性的,可以裝入很多超過人體需要的食物,即便上一餐的食物還沒有消化,但是還是能夠進食。這樣的話,胃腸和肝髒不得不一直工作,來消化不斷進入體内的食物。

青木厚認為,一日三餐會讓人體器官“沒有時間休息”,容易出現“過量飲食”。器官得不到充分的休息,功能就會弱化,出現無法吸收營養、無法排出代謝物、免疫力低下等問題。具體來說,過量飲食會導緻這些問題:

——胃腸和肝髒負擔加大;

——體内活性氧增加;

——血液中養分過剩,血液和血管狀态變差;

——脂肪過剩會導緻不良荷爾蒙分泌增加;

——人會變得容易疲勞;

——可能引發糖尿病、高血脂、腦出血、腦梗、心絞痛、心肌梗塞、癌症等多種疾病;

——糖分攝取過量會導緻肥胖和脂肪肝,且血糖值快速上升,出現犯困、無力、易怒等症狀。

那麼,應該如何避免上述問題呢?可能很多人覺得應該減少飲食中的卡路裡,減少糖分。但青木厚則認為,應該為人體創造“空腹的時間”,如果能夠空腹16個小時以上,就可以收到最好的效果。

青木厚稱,“完全沒有必要設定周密的生活戒律、繁複地計算食物所含的卡路裡,隻要留足空腹的時間,在空腹以外的時候吃什麼都可以。如果在空腹的時候實在太餓,堅果是可以随便吃的。”

青木厚所主張的“16小時斷食”,這其中的16個小時需要是連續的。如果在晚上睡覺的前後斷食,加上睡眠時間在内,确保16個小時不吃東西并不是很難。

他解釋稱,留足空腹時間之後,腸胃等器官可以更好的工作,一段時間空腹會使得活性氧得以減少。在空腹時間超過10個小時的時候,人體内的脂肪開始分解,且空腹時間越長,脂肪分解得越多。如果空腹12~24個小時,血液中的糖可以減少20%。空腹對人體最大的好處是可以促進自體吞噬,即人體細胞内的老舊蛋白質的更新。而空腹超過16個小時,人體内的自體吞噬就開始出現。

當然,“斷食16小時”隻是衆多保健方式中的一種,而每個人體質不同,是否适用于讀者自身,還需要謹慎實踐。(原标題:空腹有利健康,“16小時斷食”在日本受關注)

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
吃姜可以治體寒嗎
吃姜可以治體寒嗎
從中醫的角度來說,女性先天是陽氣不足的,所以女孩子到了冬天,大部分都會有點怕冷,這是一種比較普遍的輕度陽虛。如果再加重,可能一年四季都怕冷,這就屬于陽氣大虛。陽虛也可以引起來很多疾病。一受涼或一降溫就開始打噴嚏、流鼻涕,這是由于體内陽氣不足...
2024-12-27
陳嘉桦産後身材
陳嘉桦産後身材
10月10日,據媒體報道,資深女星胡盈祯曬靓照後遭網友留言質疑,該網友身份随後被扒出,竟然是陳嘉桦的媽媽。現年37歲的胡盈祯,是主持人胡瓜的女兒。五官标緻,身材高挑的她,早年跟随老爸的步伐進入娛樂圈發展,憑借着出色的口才以及敏捷的反應能力,...
2024-12-27
為什麼芒果又脆又酸
為什麼芒果又脆又酸
今天買了一些芒果回來,但是還沒有熟軟就被朋友拿出來吃了,還說這樣子才更好吃,請問芒果是吃硬的還是放軟吃啊?芒果是吃硬的還是放軟吃都可以。一般來說,芒果比較硬的話,說明還沒有成熟,其中會含有大量的鞣酸和緻敏物質,要是直接食用的話,很有可能會導...
2024-12-27
曝韓女星被小10歲丈夫砍傷頸部
曝韓女星被小10歲丈夫砍傷頸部
餓了嗎?戳右邊關注我們,每天給您送上最新出爐的娛樂硬核大餐!6月15日,據媒體報道,日前一位韓國女星被丈夫砍傷,目前已緊急送醫治療,女星崔智友意外躺槍。據韓媒透露,本月14日上午8點40分左右,一名40多歲的韓國女演員現身自家位于首爾梨泰院...
2024-12-27
李勳治療男科案例
李勳治療男科案例
李勳治療男科案例?随着中國社會的飛速發展以及國家政策的支持,我國男科醫師隊伍不斷壯大,臨床水平和科研能力逐步提高,為男科學的快速發展創造了條件男科是關乎中國所有男性同胞健康的科室,學科雖小,責任重大,我來為大家講解一下關于李勳治療男科案例?...
2024-12-27
Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved