首页
/
每日頭條
/
美食
/
銀川特色美食辣糊糊
銀川特色美食辣糊糊
更新时间:2025-01-25 07:15:08

每到夏天,無論是縣城的繁華鬧市中,還是在鄉村的大街小巷,人們,總會聽到“甜糊糊來甜糊糊”的叫賣聲。一條顫悠悠的扁擔,兩頭各吊起兩個大鋁盆,随着叫賣聲,男男女女、老老少少都走出了家門圍住賣主,你買一碗,我端一碗,津津有味地品嘗着,一股甘甜涼爽的舒适感便會立即傳遍周身。

廣靈甜糊糊源遠流長。它是以黑棗為原料精制而成的。由于加工十分方便,所以多由個體商戶在家裡加工。其制作過程可用“剪—泡—搓揉—過濾—開水沖”五道工序組成。剪。将每顆黑棗用剪子剪成兩半,擠出棗核兒;泡。将剪好的黑棗先用清水進行清洗,以洗去棗上的塵垢。清洗過後,再撈進一個幹淨的大盆裡,用冷水浸泡8小時左右;搓揉。泡好後,直接用手反複在盆中進行搓揉,一直搓揉成糊糊狀為止;過濾。将搓揉後的棗糊糊用羅子進行過濾,主要是為了去掉黑棗皮等殘渣;開水沖。把沸騰的開水沖進過濾後的棗糊糊裡,邊沖邊用棍子或勺子進行攪動,一直到稠稀相宜為主。最後,再晾冷為止,那麼甜糊糊就加工而成了。

銀川特色美食辣糊糊(消暑美食甜糊糊)1

(廣靈反邪教原創)

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
海帶金針菇苗涼拌做法大全
海帶金針菇苗涼拌做法大全
涼拌海帶嫩苗,做法簡單。By一切随緣zzh【豆果美食官方認證達人】用料海帶嫩苗200g大蒜3瓣六月鮮8克輕鹽原汁醬油2勺味美達清香米醋2勺辣椒油半勺醋1勺做法步驟1、取出海帶嫩苗放入盆中。2、用水洗淨表面的鹽。3、鍋中水開後放入海帶嫩苗煮1...
2025-01-25
白茅根怎麼煮才有效果
白茅根怎麼煮才有效果
白茅根怎麼煮才有效果?白茅根洗幹淨泡水喝,注意泡的時間要長一些,最好泡個20-30分鐘,我來為大家講解一下關于白茅根怎麼煮才有效果?跟着小編一起來看一看吧!白茅根怎麼煮才有效果白茅根洗幹淨泡水喝,注意泡的時間要長一些,最好泡個20-30分鐘...
2025-01-25
牛肉香菇撻怎麼做
牛肉香菇撻怎麼做
牛肉香菇撻怎麼做?木耳、油菜、胡蘿蔔、洋蔥頭、蔥姜、雞蛋一個、小柿子一個;,我來為大家科普一下關于牛肉香菇撻怎麼做?以下内容希望對你有幫助!牛肉香菇撻怎麼做木耳、油菜、胡蘿蔔、洋蔥頭、蔥姜、雞蛋一個、小柿子一個;胡蘿蔔和洋蔥頭洗淨,用擦絲器...
2025-01-25
粉蒸肉做法吃不膩色香味俱全
粉蒸肉做法吃不膩色香味俱全
粉蒸肉做法吃不膩色香味俱全?今天分享一道好吃的​家常粉蒸肉制作超簡單,少油更健康,今天小編就來說說關于粉蒸肉做法吃不膩色香味俱全?下面更多詳細答案一起來看看吧!粉蒸肉做法吃不膩色香味俱全今天分享一道好吃的​家常粉蒸肉制作超簡單,少油更健康B...
2025-01-25
鳓魚的吃法
鳓魚的吃法
鳓魚的吃法?鳓魚清理幹淨,切段,并在兩面切上數條劃痕,今天小編就來聊一聊關于鳓魚的吃法?接下來我們就一起去研究一下吧!鳓魚的吃法鳓魚清理幹淨,切段,并在兩面切上數條劃痕。姜切片,蒜拍碎。熱鍋放油。放入鳓魚煎。翻面再煎。放入蒜姜辣椒。倒入料酒...
2025-01-25
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved