炒洋白菜家常做法不辣?洋白菜,又叫圓白菜,東北叫大頭菜,常見蔬菜的一種富含豐富的維生素,又因價格便宜,美味健康得到大家的青睐,是日常餐桌上不可缺少的 ,我來為大家科普一下關于炒洋白菜家常做法不辣?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
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炒洋白菜家常做法不辣
洋白菜,又叫圓白菜,東北叫大頭菜,常見蔬菜的一種。富含豐富的維生素,又因價格便宜,美味健康得到大家的青睐,是日常餐桌上不可缺少的。
難度:切墩(初級) | 時間:10分鐘左右 |
主料 | |
洋白菜半個 | 生抽适量 |
蔥适量 |
爆炒洋白菜的做法步驟
1. 一般的洋白菜半個就夠吃一盤了,所以根據自己家人口數适當調整菜量哈。切成這個樣子,然後弄散了洗,洗完以後最好再用水泡一會兒,以去除殘留農藥。
2. 熱鍋涼油,蔥爆香,下圓白菜,大火炒到菜微軟的時候加入生抽,翻炒至所有菜變軟。我家生抽比較鹹,所以沒有再加鹽,如果你用薄鹽生抽,可以再加點鹽哈。生抽不太上色,所以是首選,如果親隻有黃豆醬油也是可以的哈,就是菜會黑一點,不好看,但味道不變。