蒸包子屜布要打濕嗎?蒸包子屜布要打濕屜布本身是幹的,如果不打濕就直接放生面包子進去蒸的話,在水分蒸發的過程中,包子底部會緊緊粘住屜布,導緻包子蒸好後難以取出,而且十分影響其美觀,因此一般屜布都需要用涼水打濕,擰到不滴水的半幹狀态,然後鋪在籠屜上,将包子均勻的擺放上去,再放入鍋内蒸,這樣蒸包子不僅屜布好清洗,而且包子也不會粘底，我來為大家科普一下關于蒸包子屜布要打濕嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
蒸包子屜布要打濕嗎
蒸包子屜布要打濕。
屜布本身是幹的,如果不打濕就直接放生面包子進去蒸的話,在水分蒸發的過程中,包子底部會緊緊粘住屜布,導緻包子蒸好後難以取出,而且十分影響其美觀,因此一般屜布都需要用涼水打濕,擰到不滴水的半幹狀态,然後鋪在籠屜上,将包子均勻的擺放上去,再放入鍋内蒸,這樣蒸包子不僅屜布好清洗,而且包子也不會粘底。
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