在廣西紅水河裡有一種魚深受釣魚人喜愛。其特點是:體型較長,劍型,有須,魚身上長有黑色小斑點,所以叫“芝麻劍”。芝麻劍是極其珍貴的野生淡水魚,肉嫩香甜,很美味。很難釣到,可遇不可求。以至于價格一直高居不下。
有網友說很多年前就賣到200一斤了,不過我曾經見過一次漁民捕到的,的确是見他們賣給船上的餐館70多一斤,做成菜估計要翻倍。市場上很多小販也會把叉尾當芝麻劍賣,其實并不是身上有黑點,有胡子的魚就是芝麻劍。
1、斑點差别:叉尾斑點為“點”較少,芝麻劍斑點為“塊”,而且密集。
2、顔色差别:叉尾灰色,鳍紅色;芝麻劍黃綠色。
3、身材差别:叉尾短、粗,水桶腰,尾鳍大開叉;芝麻劍長、細,水蛇腰,尾鳍小。
4、肉質區别:叉尾肉硬實,無味;芝麻劍肉鮮嫩,美味,聽老大哥說鮮味要趕上河豚了。
關鍵是看尾部,芝麻劍尾巴呈扇形,而叉尾的尾部似剪刀!
很多人都想釣芝麻劍,可惜不懂怎麼釣?
釣這個魚要找石頭多的水灣最好釣,不挂底的地方不出魚的。特别是下暗河與地上明河交接的水域。天氣暖和時芝麻劍魚即到明河遊弋覓食,天冷則遊回地洞河之中。我的方法是:鈎組是翻版挂糠餅,再在翻版鈎六個鈎上穿上蚯蚓,挂蚯蚓是為了減少空竿的概率,增加鲶魚,昂刺魚和桂魚的上鈎機會。
每次下好海竿後,就用手竿在邊上試釣,等待魚兒上鈎,芝麻劍這類魚上鈎以後絕對不會像草魚鯉魚那樣的外竄,芝麻劍給你的感覺就是它在水底下扭頭擺尾,反應到你杆頭就是一頓一頓,沉甸甸的感覺。
把魚溜到岸邊,想用手指扣魚嘴巴提上來的,但是看那個大嘴巴有點怕,最後直接抓線提上來的,還好沒有脫鈎。魚身都是粘液不好抓,最後随手帶一條毛巾。
它們的生命力極強,釣到的魚完全不用擔心存活的問題,曾将三條芝麻劍裝進無水的塑料袋,至少8個小時候後,才到家将它們放入水中,三條魚依然安然無恙,活蹦亂遊!
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