十個冬季養生小知識?天天喊着健康飲食，可身體各種亞健康指數“蹭蹭”還是上漲控制不住，今天小編就來聊一聊關于十個冬季養生小知識?接下來我們就一起去研究一下吧!

十個冬季養生小知識

天天喊着健康飲食，可身體各種亞健康指數“蹭蹭”還是上漲控制不住。

冬天天氣冷，運動少，吃得又“多”。再加上食物有“脾氣”，沒搞清楚食物性格，按照習慣随便吃，很有可能就着了道——不知不覺長胖不少。

我們拒絕憨吃，今天小編就帶大家了解一下幾種冬天常見食物的脾氣，規避日常食物的某些“弊端”，做到物盡其用。

我們可能一不小心就多吃的四類食物。

一、土豆不能當“菜”吃，算是糧食

不論是炒肉絲，還是紅燒肉、大盤雞、粉蒸肉，我們都喜歡用土豆做輔菜，炒了、炖了蒸了一起吃，再配上一碗香噴噴的白米飯，簡直不要太好吃。

這麼一吃，我們的嘴巴是享福了，可肉也長了。

土豆的澱粉含量大概在16%~24%，熟米飯的澱粉含量大約為34%，兩口土豆就相當于一口白米飯，一不小心就多吃了。

與土豆澱粉含量差不多，本來可以作為主食，卻被我們經常當菜來吃的還有甘薯、藕、山藥、嫩豌豆。

除了澱粉，這些食物其實還有蛋白質、膳食纖維、鉀、維生素C等其它微量元素，替代部分白米飯做主食，是不錯的選擇。

二、喝湯容易長胖，要營養還是得吃肉

天氣冷了，家裡炖湯的次數也增多了。喝上一兩碗湯，渾身都暖暖的。可這麼一喝，一不小心，油鹽超标。

湯裡有部分營養，如遊離氨基酸、谷氨酸、谷氨酰胺、B族維生素等物質，但主要營養還是在肉塊裡面。比如蛋白質，雞湯、肉湯的蛋白質含量為1-2%，而肉裡的蛋白質含量15-20% 。

同時湯裡還有不少的脂肪和鹽。如果按照1%的含鹽量，每餐一碗湯（200ml），就等于多攝入食鹽2克。

而我們國家推薦的每日食鹽量，不超過6g，再吃點菜什麼的，很容易鹽超标。

對于要控制體重、血壓、血糖的人來說，我們建議少喝湯；做湯的時候少放鹽，并去掉湯表面的那層油脂再喝。

三、橘子多糖，吃多了容易變“圓”

甜甜的柑橘類水果，深受人們喜歡，香香甜甜軟軟不費牙口，一吃就停不下來，不注意當天的糖分就超标！

橙子的糖含量約為11.8%，

西柚的糖含量在10%左右，

橘子糖含量高達13.3%，

而我們喜愛的砂糖柑、冰糖橙、蜜柚，含糖量則更高。

1斤砂糖柑=1碗米飯；

需要運動1小時才能消耗掉！

柑橘水果富含維生素C、類黃酮、鉀、膳食纖維等多種有益成分，但為了不長胖，還是需要稍稍控制，一天吃300g左右即可。

四、堅果雖好，油也不少

飯後坐在沙發上，圍着烤火爐，吃吃核桃、瓜子、花生看看電視，是很多家庭的日常。

吃着吃着，每天的标準量很容易就超标！

堅果營養那麼好，一天多吃點沒關系吧？

當然有關系。堅果中有維生素E、多種B族維生素，以及蛋白質，鐵、鋅、鈣、鎂等各種礦物質的同時，脂肪含量也非常高。

雖然堅果營養好，脂肪也是好脂肪，但依然不能多吃。

特别是晚飯過後，一邊看電視一邊吃堅果，很容易發胖。

中國營養協會推薦每日攝入的大豆、堅果量在25-35g。我們可以把堅果混着大豆做成豆漿，或者加入正餐當中。

臨近新春家裡堅果多，可不要貪食哦。

除了容易多吃，冬天也容易少吃，特别是蔬菜、水果，造成微量元素特别是膳食纖維不足。

經過冬天的日積月累，我們卻成了個亞健康狀态，經常容易感冒、腸胃不舒服。

接下來，我們一起看看，哪些食物我們最容易少吃。

普遍膳食纖維吃得少，身體壓力大

身體為了抵禦寒冷，本能的想要儲存更多的脂肪和熱量，所以很多人冬天都有“喜食肉少蔬”的習慣。

從而造成了我們身體，一部分營養過剩，一部分營養不良。其中膳食纖維不足，就尤為普遍。

缺乏膳食纖維，最直觀的就是導緻便秘、肥胖，比較長期的危害就是高血糖、高血脂與腸癌。

中國營養協會推薦的膳食纖維每日攝入量是25-30g ，但根據《中國居民膳食纖維攝入白皮書》數據，膳食纖維的人均總量約為13g，遠遠不及推薦量。

所以平時一定要多多吃富含膳食纖維的食物哦~

版權聲明：圖片來源于網絡，圖文無關。如涉及版權問題，請作者持權屬證明與本網聯系