粽子煮好了可以在鍋裡泡一晚上嗎?粽子煮好了不可以在鍋裡泡一晚上，悶久了容易壞，下面我們就來聊聊關于粽子煮好了可以在鍋裡泡一晚上嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
粽子煮好了可以在鍋裡泡一晚上嗎
粽子煮好了不可以在鍋裡泡一晚上，悶久了容易壞。
現在已經是六月份的天氣，溫度越來越高，食物不注意存放容易壞掉。粽子煮好後悶一晚上容易變酸。如果是要立刻吃的話，建議過涼水直接撈出來吃。如果暫時不吃的話，可以晾涼之後放置冰箱存放。
悶20分鐘左右就可以了。煮好生粽子之後，如果怕沒煮熟的話，可以關火以後悶上幾十分鐘。
煮粽子一定要水沸騰以後才落粽子，水需要浸過粽面，待重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以後趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，鹹甜适中，香嫩鮮美是為上品。
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