燕窩自古就被成為軟黃金，深受貴族青睐，産自于東南亞國家的燕窩有極其高的營養價值。特别是對于女人美容養顔、孕婦産婦滋補身體更好的孕育，以及小孩老人等虛弱身體者，長期堅持吃燕窩會對于體質改善很明顯。燕窩一直都被很多光環所萦繞着，因為燕窩既是名貴的烹饪原料，又是營養價值極高的補品。燕窩含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力，那麼燕窩的功效與作用有哪些？燕鋪燕窩給你分析一下：

1.燕窩的功效與作用一：

男士吃燕窩，補肺潤肺，熬夜助恢複。

燕窩為溫性食品，不會給肺部增加負擔。并且燕窩富含唾液酸、各種礦物質、膠原蛋白等，其中唾液酸能修複肺部受損細胞，促進細胞新陳代謝，提高人體免疫力，逐漸将肺部積聚的毒素排出，從而達到補肺潤肺的功效。

當然，對于經常上班熬夜，抽煙喝酒應酬的男士來說，清肺潤肺的燕窩更是不可多得的“洗肺”佳品。

2.燕窩的功效與作用二：

補虛養胃

精通醫藥的曹雪芹在《紅樓夢》中寫道：“每日早起拿上等燕窩一兩，冰糖五錢，用銀铫子熬出粥來，若吃慣了，比藥還強，最是滋陰補氣的。”

《本草求真》載：“燕窩入胃補中，補不緻燥，潤不緻滞，而為藥中至平至美之味者也，是以虛勞藥石難進，用此往往獲效。”

3.燕窩的功效與作用三：

孕婦産婦，滋補防孕傻，淡化預防妊娠紋，媽媽漂亮寶寶健康

懷孕期間最需要營養的補助，因燕窩裡含有豐富的活性蛋白，可促進人體組織生長，提高免疫力。孕婦食用燕窩不僅能滋補母體，燕窩中含有的燕窩酸更可使未來的新生嬰兒更強壯、白皙，增強抵抗力。

4.燕窩的功效與作用四：

美容美顔，以内養外，皮膚有彈性，氣色好。

燕窩含有“美容基因”，使其具有美容美顔的功效。燕窩中的“美容基因”即是一種非常重要的多肽類物質——表皮生長因子(簡稱EGF)。

EGF能促進表皮細胞增殖分化，使衰老死亡的細胞得以及時補充，使損傷的表皮得以即時修複，可用于褪紅、毛細血管擴張等各種不良膚質的調整，改善肌膚薄、粗糙、疤痕等不良狀況，使肌膚恢複光潔和平滑。

EGF可通過促進新生細胞來替代衰老細胞，以降低皮膚中黑色素和有色細胞的含量；并且可增加皮膚血流量，改善皮膚微循環，為表皮細胞提供良好的營養環境，防止代謝産物淤積，有效改善皮膚色澤，使較黑膚色和各類色素沉着的皮膚白皙完美，均勻靓麗。

燕窩為肌膚滋潤補水，改善皮膚微循環(光潔)，促進透明質酸合成和分泌(滋潤)：EGF能促進細胞外透明質酸、糖蛋白等大分子的合成和分泌，增強皮膚的親水性，保持皮膚内水分。

女性常食燕窩能保養肌膚，使肌膚滋潤、光滑、富有彈性并可調節内分泌循環，燕窩對于女性的護膚養顔，令皮膚滑潤潔白，減少臉部皺紋，清除暗瘡，補血活血，去瘀生新，對婦女經期不适、經痛、月經過多有良好作用。

5.燕窩的功效與作用五：

兒童吃燕窩，補充腦力，強身健體，提高智力。

燕窩富含唾液酸，而唾液酸是母乳中的重要成分之一，也是大腦神經節苷脂的重要組成成分，神經細胞膜的唾液酸含量是其他細胞的20倍，由于大腦信息傳遞及神經沖動的傳導必須通過突觸來實現，而唾液酸是作用于大腦細胞膜和突觸的腦部營養素，所以唾液酸能夠促進記憶力和智力的發育。

而燕窩中的唾液酸含量可達10%左右，在寶寶生長發育過程中起到了非常關鍵的作用，長期食用燕窩能有效促進大腦發育，寶寶反應靈敏、更機智、提高智力和記憶力。同時燕窩促進寶寶新陳代謝提升免疫力。

6.燕窩的功效與作用六：

老人吃燕窩，增強抵抗力，延緩衰老助消化。

燕窩之所以可以抗衰老，是因為燕窩含有EGF。

EGF能促進表皮組織上皮細胞、角質細胞、成纖維細胞等多種細胞的生長、分裂，加快新陳代謝，增強其表皮細胞活性，從而使細胞保持質與量的完善，使皮膚皺紋消失，顯示出緊實、柔嫩、光潔和富有彈性的健康美。促進細胞新陳代謝(抗衰老)：

EGF能夠促進細胞的增殖、分化。同時遏制衰老基因的表達。EGF從根本上改變皮膚細胞構成，降低皮膚細胞平均年齡，令肌膚光潔靓麗。

總的來說燕窩的功效和作用主要是：滋陰潤肺，化痰止咳，益氣補中，去燥潤膚，養胃壯脾。燕窩作為傳統滋補珍品和養顔佳品，具有滋陰潤肺，滋補養顔的作用，同時燕窩能促進人體新陳代謝，長期食用燕窩，讓女人由内而外煥發美麗光彩。燕窩性質平和，每天早上空腹進食燕窩是人體消化系統能力較強的最佳時機，燕窩可拌牛奶一起吃。随着燕窩的普及相信越來越多的人已經開始吃燕窩，并享受到燕窩帶來的快樂和健康。