白菜搭配什麼最好吃?分享4種白菜特色做法，實惠好吃，天天不重樣。親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？

這天氣變冷了之後啊，白菜就成了很多朋友都愛吃的一道菜，因為它容易保存，而且天冷之後也可以随處買到，水分豐富，也非常有營養，但是很多朋友拿來白菜，隻是炒着吃，光吃都吃膩了，

那麼白菜搭配什麼最好吃呢，今天我江一舟，就分享給你，4種白菜的特色做法，美味又實惠，讓你天天吃都不重樣。

白菜搭配什麼最好吃，這第一道菜就是白菜炒煎丸子了，丸子外焦裡嫩，吸收了白菜的湯汁，味道非常鮮美，實惠好吃又下飯，接下來把做法分享給你。

1、準備肥三瘦七的五花肉，剁成肉末，再放等量的面粉，最後放蔥姜末，料酒生抽，蚝油老抽，精鹽13香攪拌均勻，把鍋燒熱放少許的油，把丸子下鍋，一面煎好後，煎另一面，然後把它按扁，再煎一煎，倒出來備用。

2、接着鍋留底油，放個八角炒香之後，放點蔥姜蒜炒香，然後把切好的白菜下鍋，煸炒兩下之後，放上一勺蚝油，一勺陳醋，一勺生抽，半勺老抽，翻炒兩下，

3、然後把丸子下鍋，放半勺清水，半勺糖，一勺鹽，中火燒上一分鐘，一分鐘後，撒點香菜，淋點香油就可以出鍋吃了，白菜脆嫩入味，丸子也入味好吃，非常下飯快做起來吧，

白菜搭配什麼最好吃，這第二道就是乾隆白菜了，乾隆白菜可是一道，正兒八經的涼菜，味道醇厚濃郁，非常的下飯好吃，接下來把做法分享給你。

1、準備白菜葉用手撕散，清洗幹淨，控幹水分備用，然後咱們調成一個料汁，碗裡放上一勺芝麻醬，加入等量的溫開水攪和開，

2、然後放上半勺蜂蜜，一勺白醋，少許的老抽調色，再放半勺的雞精味精提鮮，攪拌均勻後，把它澆在白菜上，裹滿料汁後，就可以裝盤吃了，味道醇厚濃郁，實惠好吃，天天吃都不重樣。

白菜搭配什麼最好吃，這道海米粉絲蒸白菜，也是其中的一道，味道鮮香的海米和粉絲，搭配上水分豐富的白菜，實在是一道非常鮮美的菜肴，接下來把做法分享給你。

1、大白菜切去老根，要留上一部分的白菜幫，然後把它均勻的鋪開擺盤，接着抓上一把泡好的粉絲，圍在白菜葉上面，再撒上一把海米，

2、接着水開上鍋蒸上五分鐘，五分鐘後将其取出，淋上一圈生抽，放點青紅尖椒絲，蔥絲，用熱油炸香後就可以吃啦，味道鮮美，天天吃都不重樣。

白菜搭配什麼最好吃，搭配豆腐做這道白菜豆腐湯，也是其中好吃的一道，味道鮮美，色澤濃白，天冷喝上一口湯，吃上一口菜，非常的美味有食欲，接下來把做法分享給你。

1、把大豆腐用手掰成大塊，白菜葉用手撕散，鍋裡來點油，放點蔥花炒香之後，放上點白面輕輕地炒一炒，然後直接倒上清水，這樣炖出的白菜豆腐湯，才會色澤濃白，

2、然後把大豆腐下鍋，放點鹽雞精味精，再放點芝麻醬，中火炖上三分鐘，把豆腐炖透入味後，

3、再把白菜葉下鍋，再炖上二分鐘，然後撒點蔥花，淋點香油就可以倒出來喝了，美味營養又實惠，天天吃都不重樣。

怎麼樣朋友們，看完文章，這次知道白菜搭配什麼最好吃了吧？我分享給您的這4種白菜的特色做法，你一定要收藏好，美味營養又實惠，天天吃都不重樣，我是大廚江一舟，咱們下期見。