自制原味無糖酸奶的做法?用料:純牛奶1000克,酸奶發酵菌1包将1000g的純牛奶,倒入幹淨無水無油的玻璃碗裡,今天小編就來聊一聊關于自制原味無糖酸奶的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
自制原味無糖酸奶的做法
用料:純牛奶1000克,酸奶發酵菌1包。
将1000g的純牛奶,倒入幹淨無水無油的玻璃碗裡。
純牛奶中倒入一包酸奶菌粉。
用幹淨無油無水的蛋抽,攪拌均勻,盡可能做到菌粉完全溶解在牛奶中。
将牛奶分裝到酸奶瓶裡面,放在酸奶機上,插上電源,大約7個小時後,酸奶就會凝固。
把酸奶瓶放在烤網上,下面用烤盤裝溫水,用發酵功能7個小時左右,瓶中的奶凝固就發酵完成。
将酸奶放入冰箱,冷藏四個小時以上,酸奶就制作完成了。