莴筍鹹菜條幹的腌制方法?将竹簽放入開水裡煮2分鐘,然後清洗幾次備用 ,我來為大家科普一下關于莴筍鹹菜條幹的腌制方法?以下内容希望對你有幫助!
莴筍鹹菜條幹的腌制方法
将竹簽放入開水裡煮2分鐘,然後清洗幾次備用。
莴筍去皮洗幹淨。
用刮皮刀将莴筍刮成長的薄片。
逐片将莴筍片卷起來。
用竹簽将卷好的莴筍片穿起來。
每三個一組穿在竹簽上。
将所有的莴筍片都穿在竹簽上。
将蒜末和彩椒末放入碗裡,再放兩勺拌飯醬攪勻。
再放入一些陳醋攪勻。
将莴筍串擺盤後,将醬汁澆在上面即可開吃了,如果是帶出去吃,就臨吃的時候再澆醬汁。