小時候每天放學都會買上一份吃 工作後看到路邊攤那純黑色的油 就沒食欲了 現在再家也能做
By 芯渃芷氵
用料
- 土豆 3個
- 辣椒面 适量
- 蔥花 适量
- 蒜水 适量
- 鹽 适量
- 芹菜花 适量
- 折耳根 适量
- 雞精 1勺
- 十三香 1勺
- '孜然 2勺
做法步驟
1、土豆削皮 切花
2、洗淨澱粉
3、折耳根 芹菜切沫
4、8成油溫 炸緻斷生
5、加入自己喜歡的配菜炸好
6、鹽 雞精 味精 十三香 孜然 蒜水
7、拌勻即可
小貼士
土豆喜歡脆一點的 斷生就起 加點鹵油會更香哦
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