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米飯和面條哪個含糖高

米飯和面條哪個含糖高

更新时间：2024-10-04 07:22:19

米飯和面條哪個含糖高?面和米中含糖量都差不多，大米含糖量大約是72%，主要是澱粉為主面粉的含糖量一般按73%左右來計算，但是面粉比大米的維生素含量要多，所以糖尿病的患者食用主食時，可以食用米飯，這樣含糖量略微少一點，下面我們就來聊聊關于米飯和面條哪個含糖高?接下來我們就一起去了解一下吧!

米飯和面條哪個含糖高（米飯和面條誰含糖高）1

米飯和面條哪個含糖高

面和米中含糖量都差不多，大米含糖量大約是72%，主要是澱粉為主。面粉的含糖量一般按73%左右來計算，但是面粉比大米的維生素含量要多，所以糖尿病的患者食用主食時，可以食用米飯，這樣含糖量略微少一點。

實際上在糖尿病的飲食治療過程中，建議患者食用雜糧、粗糧，比食用米飯、面條更為科學，因為雜糧中膳食纖維含量高，飽腹感強，升糖指數又低，對于糖尿病患者是優質的。對于普通人來說米和面粉的含糖量基本是一緻的，隻是在減肥的過程中還是應該選擇大米為主。

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