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如何做拉絲奶酪

更新时间：2024-10-13 15:18:07

如何做拉絲奶酪?将面粉、澱粉和泡打粉（兩小勺）中加入适量水攪拌均勻，加入一點色拉油，攪成脆皮糊，下面我們就來聊聊關于如何做拉絲奶酪?接下來我們就一起去了解一下吧!

如何做拉絲奶酪

将面粉、澱粉和泡打粉（兩小勺）中加入适量水攪拌均勻，加入一點色拉油，攪成脆皮糊。

準備好奶酪，坐鍋上火加入色拉油，等油溫升至4至5成熱時，奶酪挂脆皮糊炸定型。

撈出瀝幹油，等油溫升至5至6成時，再放入炸至金黃待用。

鍋内加一點水，放入白糖炒融化，至微黃時倒入炸好的奶酪，翻炒出鍋撒上芝麻即可。

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