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元宵節做什麼簡單的菜

更新时间：2025-01-25 12:10:23

元宵節做什麼簡單的菜（元宵節美食大賞）1

十分鐘搞定的懶人版豆腐腦來了！這份簡易版比起傳統制作省事多了，鮮香爽嫩，入口即化，十多分鐘搞定，而且它沒有失敗的可能性。

By 龍兒美食

用料

白玉内酯豆腐 1盒
海鮮菇 30克
雞蛋 1個
蝦仁 10個
紫菜 1克
生抽 1勺
蚝油 1勺
蔥花适量
水澱粉 1勺

做法步驟

元宵節做什麼簡單的菜（元宵節美食大賞）2

1、食材

元宵節做什麼簡單的菜（元宵節美食大賞）3

2、蝦仁切丁，腌制一下去醒

元宵節做什麼簡單的菜（元宵節美食大賞）4

3、海鮮菇焯水

元宵節做什麼簡單的菜（元宵節美食大賞）5

4、切丁備用

元宵節做什麼簡單的菜（元宵節美食大賞）6

5、鍋中放油，油熱放蔥爆香

元宵節做什麼簡單的菜（元宵節美食大賞）7

6、放入海鮮菇蝦仁翻炒

元宵節做什麼簡單的菜（元宵節美食大賞）8

7、倒入半碗開水

元宵節做什麼簡單的菜（元宵節美食大賞）9

8、放入紫菜

元宵節做什麼簡單的菜（元宵節美食大賞）10

9、放入生抽蚝油調味

元宵節做什麼簡單的菜（元宵節美食大賞）11

10、最後淋一層蛋液

元宵節做什麼簡單的菜（元宵節美食大賞）12

11、少量水澱粉勾芡煮開

元宵節做什麼簡單的菜（元宵節美食大賞）13

12、攪拌均勻

元宵節做什麼簡單的菜（元宵節美食大賞）14

13、直接淋在嫩豆腐上

元宵節做什麼簡單的菜（元宵節美食大賞）15

14、鮮香爽嫩的豆腐腦就做好了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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