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幹煸土豆片的做法的做法

更新时间：2024-11-16 05:33:09

幹煸土豆片的做法的做法?原料：土豆三個、洋蔥半個調料：鹽3克，我來為大家科普一下關于幹煸土豆片的做法的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

幹煸土豆片的做法的做法

原料：土豆三個、洋蔥半個。調料：鹽3克。

土豆去皮切片，用清水洗去表面的澱粉後濾幹，最好再用幹布或廚房紙抹幹表面水份，洋蔥切片；

熱鍋入油，油溫後下土豆片先大火煸炒幾分鐘；

然後調中小火慢慢煸炒土豆片，注意經常翻動，不要炒焦了；

當土豆片煸成金黃色時，加鹽調味炒勻；

接着下洋蔥煸炒，當洋蔥炒軟煸出香味時，出鍋裝盤即可。

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