醋泡花生米的正确做法和功效?準備材料：花生米（生熟均可）、陳醋或米醋适量，玻璃容器一個，現在小編就來說說關于醋泡花生米的正确做法和功效?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
醋泡花生米的正确做法和功效
準備材料：花生米（生熟均可）、陳醋或米醋适量，玻璃容器一個。
将花生米洗淨，瀝幹水分。（熟花生米不需要）
然後裝入洗淨的玻璃容器中。
倒入陳醋或米醋，以淹沒花生米為準。
蓋上蓋，密封好。
置于陰涼處保存7-10天後即可取出食用。
醋泡花生中含有豐富的有機酸成分，人體食用後可以促進唾液及消化液的分泌，既能有助于增強食欲，還能促進食物的消化，對于消化不良、食欲不振等症具有一定的改善作用。
醋泡花生中含有豐富的有機酸、不飽和脂肪酸、維生素等成分，它即可減少血小闆在血管壁的沉積，軟化血管，還可以增強人體的抗凝血能力，提高血管的通透性，減少膽固醇的堆積，起到一定的保護血管，防止血栓形成的作用。
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