豬肉進口量三季度大增,與此同時,牛肉進口量也有一定程度增加,進口牛肉價格近期還出現了兩極分化的情況,這是怎麼回事呢?
記者走訪經銷商了解到,國産牛肉價格由于養殖成本高一直居高不下,近期中低端進口牛肉價格總體走低,帶動了進口量的增長。
上海進口牛肉經銷商 劉文:老百姓用的比較多的進口牛腩,往年在這個時候我們終端銷售達到六十多元一公斤,就是三十多元一斤,而目前一公斤隻有四十元左右,就是一斤才二十多元,比現在豬肉價還要便宜。
據經銷商介紹,今年進口牛肉價格呈現兩級分化,較低端的進口牛肉,如來自阿根廷、巴西等國的草飼牛價格下跌明顯;漲價較多的品類主要是澳大利亞和牛的一些部位。
上海艾牛食品有限公司副總經理 關雨:低端牛肉相對于去年同期,降價幅度非常大,在30%左右,高端牛肉的漲幅個别産品應該在30%,甚至有些能達到50%。
記者了解到,高端進口牛肉漲價的直接原因是供應減少,自今年5月份起,澳大利亞數家牛肉工廠陸續關閉,特别是澳洲和牛,整體供應量大幅減少。但同時,國内對進口牛肉産品的需求則較為旺盛。
上海麗上國際貿易有限公司總經理 戴少宗:今年的商超零售渠道還有線上的小包裝進口牛肉,行情比較好。
據電商發布數據,今年線上高端生鮮消費增量明顯。
來源:央視财經
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