銀耳的功效?銀耳所含化學成分較為複雜，除了蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、無機鹽及少量維生素以外，還含有硫、鐵、鎂、鈣、鉀等微量元素銀耳還是一味滋補良藥，具有補脾開胃、益氣清腸、安神補腦的功效，我來為大家科普一下關于銀耳的功效?以下内容希望對你有幫助!
銀耳的功效
銀耳所含化學成分較為複雜，除了蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、無機鹽及少量維生素以外，還含有硫、鐵、鎂、鈣、鉀等微量元素。銀耳還是一味滋補良藥，具有補脾開胃、益氣清腸、安神補腦的功效。
銀耳可以提高肝髒排毒能力，有保肝作用；銀耳對老年許多疾病都有一定療效
銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益，因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
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