最近，一款來自澳洲的奶粉好像有點火。

圓胖的藍色包裝是它的标志，它還因此被稱為“藍胖子”。

它就是澳洲maxigenes美可卓高鈣牛奶粉。

澳洲maxigenes美可卓高鈣牛奶粉

因其鈣含量高，沖泡方便，奶香味很濃很純正，不管是小孩還是大人都能喝而大受歡迎。

maxigenes是澳大利亞有名的乳制品品牌，奶源産自全球公認的優質奶源地新西蘭，美可卓高鈣牛奶粉由100%高品質澳大利亞天然牛奶制成，在澳大利亞生産罐裝，保留了鮮牛奶的營養和純正的口感，營養與鮮牛奶差不多甚至更多，被稱為奶粉中的“貴族”。

一般從鮮奶到罐裝的時間越短，新鮮牛奶的營養成分越不容易流失，奶粉的營養價值也就越高，其産生的細菌數量越少，就越能保證奶粉最終的安全。

美可卓的奶粉采用的是“濕混”技術制成，即在奶源還是液體狀态的時候就加入營養元素，之後立即制成奶粉，從牧場到罐裝不超過36小時，避免了中間存儲環節帶來的營養損失和污染，更新鮮營養。

澳洲著名電視台主持人、原奧運遊泳運動員埃爾卡·格拉哈姆(Elka Graham)代言“藍胖子”

而且鈣含量高，每100ml達126mg，同時含有豐富的維生素A、維生素D等營養元素。奶香味也比較濃郁，甜度很低，口感清淡，是一款全家人都可以喝的奶粉，3歲以上寶寶也能喝。

與常見的袋裝奶粉不同，美可卓全脂速溶奶粉采用的是罐裝的形式，圓圓胖胖很可愛，更利于儲存。搭配小勺沖泡起來更方便，1kg的量，很滿足。

沖泡時記得用溫水，先放半杯水，再加奶粉，最後再加水：

沖泡說明

除了好喝，我們還發現了這款奶粉的一種超美味吃法，那就是做成各種夏季甜點，惬意的夏日午後來一份，不要太享受。

藍莓奶昔

藍莓奶昔

材料：1杯調制好的美可卓全脂牛奶、2勺香草冰淇淋、6顆藍莓（新鮮/速凍）、1湯匙香草糖漿；

做法：将所有材料放入攪拌機内，攪拌1分鐘即可。

奶油泡芙

奶油泡芙

材料：

泡芙：面粉 1杯（需過篩）、黃油 125g、鹽 1茶匙、水 1杯、雞蛋 4個、糖 1茶匙、攪打奶油 200ml；

奶油：美可卓全脂牛奶粉1杯、冰水 1杯、白糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、香草精 1/2茶匙；

做法：

1. 攪打奶油，将等量冰水和奶粉混合，用電動打蛋器打發至松軟，在牛奶混合物中加入糖、檸檬汁和香草精，繼續打發，直到濃稠狀備用；

2. 預熱烤箱220℃；

3. 把水、黃油、鹽、糖放入平底鍋，慢慢煮開，加入面粉，用木湯匙攪拌至球形狀；

4. 停止加熱，每次加入1個雞蛋，每加一次雞蛋後進行攪拌，直至充分混合；

5. 将1勺大小的面團放在烤盤上，放入烤箱烤20-30分鐘，表面呈現金黃色時，關掉烤箱10分鐘後取出，靜置冷卻；

6. 将泡芙切開1半，将攪打奶油和水果塗抹在中間，最後撒上糖粉即可。

黃油煎餅

黃油煎餅

材料：

自發面粉（含酵母）2杯、美可卓全脂牛奶粉 1/3杯、水 250ml、糖 1/2杯、發酵粉2茶匙、鹽1茶匙、雞蛋2個、小蘇打1茶匙、無鹽黃油 3湯匙、橄榄油；

做法：

1. 将水、奶粉、雞蛋和融化的黃油混合打發，直到發泡；

2. 用一個新的碗将糖、發酵粉、鹽、小蘇打進行混合；

3. 将2個混合物混合在一起，并用木勺進行攪拌，制作面糊；

4. 煎鍋中火加熱，加入少量橄榄油，每次倒入1/3杯面糊，放入鍋中煎至兩面呈金黃色；

5. 趁熱添加酸奶、果醬、水果和奶油即可食用

大藍鲸BC（1142483542）