信陽毛尖綠茶可以煮着喝嗎?信陽毛尖是可以用來煮的，但那是對于比較低檔劣質的毛尖茶對真正的好茶我們一般還是用來泡着喝的而且要按照正确的沖泡程序，這樣才能品味出信陽毛尖的純正、地道的口感 ，今天小編就來說說關于信陽毛尖綠茶可以煮着喝嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
信陽毛尖綠茶可以煮着喝嗎
信陽毛尖是可以用來煮的，但那是對于比較低檔劣質的毛尖茶。對真正的好茶我們一般還是用來泡着喝的。而且要按照正确的沖泡程序，這樣才能品味出信陽毛尖的純正、地道的口感。
信陽毛尖茶适合用80度左右的水溫沖泡，燒水要大火急沸，剛煮沸起泡為宜，然後再冷卻至所需溫度。水老水嫩都是大忌。
水溫通過對茶葉成份溶解程度的作用來影響茶湯滋味和茶香。茶葉愈嫩綠，水溫愈低。水溫過高，易燙熟茶葉，茶湯變黃，滋味較苦;水溫過低，則香味低淡。
茶葉用量，并沒有統一标準，視茶具大小、茶葉種類和各人喜好而定。
一般來說，沖泡綠茶，茶與水的比例，大緻是1:50～60。比如150ml的水一般沖泡3g茶葉。茶葉用量主要影響滋味的濃淡，口重的朋友可以适當多投一些，口輕的朋友也可以酌減，多試幾次，便能掌握自己最喜歡的茶湯濃度。
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