魚皮？那玩意兒溜薄的一層皮，麻麻點點，黑不溜秋，咋整？
再說了，好吃嗎？
各位釣友兄弟，告訴大家一個秘密：魚皮不但味美，還有助于夫妻和諧。
釣魚人，要想家庭保持安定團結，夫釣婦随，就得搞定老婆的意見，沒法兒？好辦，一道美味魚皮，拿下。
咱可不是瞎忽悠，有據為證：在中國的南梁時期的一本藥書有記載“魚皮”作為藥用的功效；到了大唐時期已作為貢品之一。
中醫理論認為：“魚皮”味甘鹹性平，及具有滋補的功效。
在食療方面，“魚皮”含有豐富的蛋白質和多種微量元素，其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分，是女士養顔護膚美容保健佳品，近年醫學研究發現，“魚皮”中的白細胞—亮氨酸有抗癌作用。
在這裡咱主要是整整“淡水魚皮 ”之大菜：“‘涼拌魚皮 ’”。
讓她今天三十明天十八。一高興，端午假期也支持我們去釣魚呀！
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