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簡單的蒸雞蛋方法

更新时间：2024-09-13 03:17:18

簡單的蒸雞蛋方法?準備材料：雞蛋鹽2克、味精1克、醬油1克、小蔥15克，我來為大家科普一下關于簡單的蒸雞蛋方法?以下内容希望對你有幫助!

簡單的蒸雞蛋方法

準備材料：雞蛋鹽2克、味精1克、醬油1克、小蔥15克。

将雞蛋打碎在小盆裡，放少許鹽和味精，用筷子打勻。

然後一邊加水，一邊繼續用筷子攪拌。

水最好是隔夜的熱水或是溫開水，喜歡吃硬一些的，可以少加些水，喜歡吃軟的可多加些水。

一定要攪拌均勻，把上面的浮沫用小勺撇去。

切些蔥末灑在上面，也可以不放，然後上鍋蒸。

熟後加醬油和香油，就可以享用了。

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