韭黃與韭菜的區别在于什麼-tft每日頭條

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更新时间：2024-10-13 03:21:53

時下正是吃韭菜的好季節。很多人好奇，韭菜和韭黃是什麼關系呢？韭黃是韭菜通過遮光覆蓋等措施栽培得到的品種，因不見陽光葉綠素分解，葉黃素顯現而呈黃白色。雖然是同一種植物，但營養成分不一樣。韭菜鈣鉀多，而韭黃維C高。

韭黃與韭菜的區别在于什麼（韭菜和韭黃有什麼區别）1

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