餐飲店遍布大街,餐飲營銷套路也是千篇一律,看來看去無非就是促銷、打折、套餐優惠、三人同行一人免單等等,看慣了這些營銷套路,顧客們也慢慢不容易為之所動了。
餐飲店怎麼才能賺錢?
在餐飲行業中真正能賺上錢的企業,一是擁有穩定客源的老店,二是懂得設計有效引流方案的店。
什麼是有效引流方案?
有效引流方案最直接的理解方式就是“用最低的本錢引來最多的人”。除卻折扣,還有一種常見的促銷手段——贈品。贈品送的好壞程度決定了後續客戶回流效果。
實戰營銷方案如何設計?
分享一家餐飲店的實際營銷案例。這家餐飲店在使用營銷策劃設計活動之後,每天的業績由原來的5000/天提升了3倍,每天業績都能達到15000。
那他們是怎樣設計活動的呢?
1.朋友圈集贊送禮:轉發朋友圈點贊68個即可到店領取亞馬遜在售的價值278元艾姆德保溫杯一個,利用小獎品将提高實際到店人數,擴大儲值會員卡的基數。
2.儲值多少送多少:利用大幅度優惠活動吸引消費者儲值,通過不同的儲值檔位劃分用戶群體,便于以後根據不同檔位推薦不同的儲值活動。
3.精準轉化:摒棄傳統“廣撒網”式的宣傳模式,利用朋友圈宣傳方式,在喚醒老客戶回流的基礎上,吸引潛在新客戶到店,實現精準轉化。
4.降低活動成本:雖然活動贈送禮品的方案看似“殺雞取卵”,但是活動禮品的采購成本可以穩定地控制在營銷成本的1成,實現在保證淨利潤最大的情況下,提升引流效果。
設計營銷活動的目的就是為了引流 鎖客,所以在設計營銷活動時,先通過線上引流活動拓寬到店量,利用價值儲值多少送多少的活動力度吸引客戶,再用大金額儲值鎖定客戶。
商家在設計營銷活動時,不僅要考慮吸引到的客戶數量,還要考慮如何将這部分意向客戶轉化為穩定客戶并得到現金流。
另外,實體店營銷中還有方法和策略可以嘗試的,如果你想獲取更多營銷方案,可以看看公衆号導流寶。導流寶提供各種免費的商家活動工具與活動攻略,并且擁有72投廣告平台的廣告資源,覆蓋8億多用戶,分分鐘帶來1000客流量。
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