2021.3.4 ️ ｜DAY④ ♡ 果醬司康 ♡ 芋泥牛奶 原本想加新鮮水果做夾餡兒，金寶提議直接加果醬。見過整顆櫻桃的果醬麼，低糖濃醇。
By 燕子的洋 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 低筋面粉 150克
- 泡打粉 5克
- 雞蛋 1個
- 牛奶 20毫升
- 椰子油 25克
- 櫻桃醬 2勺
- 鹽 2克
做法步驟
1、準備所有食材
2、盆中依次加入牛奶、雞蛋、椰子油用手動打蛋器拌勻
3、然後加入低筋面粉、泡打粉和少許鹽用刮刀翻拌成團即可，再加入櫻桃醬拌勻
4、烤箱180℃預熱，将面團分成4份，揉圓放入烤盤中，再刷上蛋液
5、放入烤箱180℃烤20分鐘，表面金黃色即可
6、漂亮的龜裂紋，松軟可口的司康就完成啦
7、冠利的這款果醬低糖濃醇，很适合減脂期解饞
8、美好的下午茶時間到
小貼士
1.面團翻拌成團即可 2.一定要刷蛋液才漂亮喲
低筋面粉的營養功效
養心、益腎、除熱、止渴，主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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