夏天的中午吃一份無油撈汁粉絲吧,香辣爽口,低卡又飽腹,做法巨簡單,十分鐘能做好。一起來看看吧。
By 木華柚柚 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 粉絲 1把
- 檸檬 半個
- 小米椒 3個
- 蒜 2瓣
- 西藍花 幾朵
- 甘汁園赤藓糖醇 1勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 香醋 2勺
- 老抽 半勺
- 熟芝麻 1大勺
做法步驟
1、材料準備好。
2、碗裡加入檸檬片,小米椒,蒜蓉,熟芝麻。
3、加入生抽。
4、加入香醋。
5、加入老抽。
6、加入蚝油。
7、加入甘汁園赤藓糖醇,它有提鮮作用。
8、加入半碗涼白開。
9、把西蘭花和粉絲焯熟撈出瀝水。
10、西蘭花和粉絲放入撈汁就完成了。清涼爽口,低脂美味。
小貼士
無油撈汁粉絲,無油低卡,為了熱量更低,我用了甘汁園赤藓糖醇代糖,零熱量零脂肪,讓減脂更輕松。
粉絲的營養功效
粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉絲本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。涼拌更佳。
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