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藜蒿炒牛肉幹的家常做法

更新时间：2024-12-03 04:57:53

藜蒿炒牛肉幹的家常做法?用料：牛肉幹1大塊、藜蒿1包調料：食鹽3克、姜1小塊、蒜3瓣、料酒2克、生抽2克、植物油10克、黑胡椒少許、辣椒粉少許，現在小編就來說說關于藜蒿炒牛肉幹的家常做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

藜蒿炒牛肉幹的家常做法

用料：牛肉幹1大塊、藜蒿1包。

調料：食鹽3克、姜1小塊、蒜3瓣、料酒2克、生抽2克、植物油10克、黑胡椒少許、辣椒粉少許。

将牛肉幹洗淨，同飯一起蒸熟；将蒸熟的牛肉幹切薄片，品嘗一下，根據鹹淡決定調料的多少，備用。

準備好藜蒿；藜蒿洗淨切段，備用。

稍熱油鍋至6成熱；煸炒香蒜、姜末。

倒入切好的牛肉幹，放入鹽、生抽、料酒、現磨黑胡椒粉、辣椒粉各适量翻炒入味；加入藜蒿快炒幾下即可。

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