作者:掌上烏魯木齊去哪吃

3年連開13家店，隻有TA！

365天，天天排隊，含淚也要吃！

團購長期爆單！100000 地表超強！

這裡斑魚薄到隻有0.05！

一點不誇張，一年賣出12億片！

不用說！這裡就是

麗江龍記斑魚火鍋！

三周年店慶，全場菜品6.8折！

龍記斑魚火鍋三周年福利！

4月28日-5月5日

全場菜品6.8折

憑次活動鍊接免小料一份

（最終解釋權歸商家所有）

以下11家店全部參與生日狂歡！

紅山總店:紅山路167号紅山加油站旁

天津路店：天津路壹号街A座2層

友好店：友好北路656号如意酒店二樓

嘉和園店：阿勒泰路2号(嘉和園)

鐵路局店：鐵路局瑞豪酒店2樓

庫爾勒市店庫爾勒朝陽路新彙嘉時代4樓

伊甯市店：伊甯市斯大林街五巷隆鑫大酒店一層

伊甯市店：伊甯市新茂業購物中心四樓

庫爾勒市店： 庫爾勒交通西路老水泥廠旁邊

喀什加盟店喀什市南湖路恒昌二期大門口

北屯加盟店北屯市龍鳳大酒店旁

薄如蟬翼，3秒吃魚！

丨薄如蟬翼丨

據樂樂了解，斑魚以小魚、小蝦為食，肉質細膩，魚皮Q彈，刺少肉多，含有大量人體所需的氨基酸、蛋白質。

經過大廚的精湛刀工的處理後，上面沒有刺兒，對于小孩以及因魚刺而怕吃魚的人來說，真的再适合不過啦！

看！魚片晶瑩剔透，形似蝴蝶。如果在盤中多放一會兒，魚片就會幹掉哦！這薄度、這刀工，太絕啦！魚片經過處理，上面沒有刺兒，對于小孩以及因魚刺而怕吃魚的人來說，真的再适合不過啦！

丨3秒吃魚丨

斑魚片三秒即熟，用筷子小心翼翼的夾起一片，放入沸騰的魚湯中，心中默念：1、2、3，看着一浮一沉之際魚片已從透亮變成花白，卷成了一朵誘人的花兒。

魚肉入口超級嫩，鮮美、滑爽之中又不失Q彈口感。

鍋裡還煮了魚排魚頭，和魚片相比，帶魚刺的肉更香。

丨秘制小料丨

老闆推薦秘制小料：姜蓉、小米辣、海鮮汁按1:1:2調配。

斑魚片蘸上此醬料，鮮香之外又有一點點辣味，讓人忍不住一口氣連吃N片魚。這裡的小料有20多種，可根據自己的口味調制，也可根據老闆貼出的小料秘籍調配。

必喝3碗湯！

吃之前，樂樂先普及下斑魚火鍋五步吃法：喝湯→_→3秒涮魚片→_→涮菜→_→吃肉→_→吃面喝湯。大廚會将魚頭、魚骨炖制魚湯，将魚身上最好的部位切成薄如蟬翼的魚片。

這魚湯不放一粒味精，純粹的鮮美，有股淡淡的鮮香味，不濃郁，但卻回味悠長。老闆說這湯一定要來三碗：

第一碗就是剛上鍋時，清淡醒胃；

第二碗是在涮完魚片時，純粹的鮮美；

第三碗是涮完肉和配菜，煮些面，連湯帶面，一個鮮字了得！

再吃點什麼特色菜？

丨魚籽福袋丨

福袋的外形可愛精緻，還會勾起食客們的好奇心，福袋裡到底裝的什麼呢？福袋的外皮是用優質的油豆皮，紮福袋的繩子是蘿蔔幹，裡面包着魚籽和魚漿，當然還有各種好運和祝福啦！咬一口，超有料，調皮的魚籽在口中還制造出了“咯吱咯吱”愉悅感呢。

丨竹荪蝦滑丨

純手工打制而成的蝦滑，再穿上竹荪的外衣，外表超吸睛！竹荪特殊的鮮味使得蝦滑的鮮美更上一層，可謂是兩種純天然食材的完美組合。

丨魚籽龍蝦球丨

這個龍蝦球沒有圓潤的外表，反而有龍蝦張牙舞爪的霸氣。魚籽龍蝦球是用龍蝦肉和魚籽、魚漿做成，超Q彈哦！

丨芝士丸丨

這個丸子是妹子們的最愛，Q彈的丸子裡，藏着香甜的芝士，還能拉絲哦~

丨蝦滑丨

這裡的蝦滑品質很不錯哦~可以吃到蝦仁的大顆粒，鮮美滑彈，口感很棒。

丨主食推薦丨

這裡的炒飯裡面放了特制的酸蓮花白，慢慢品味每一口炒飯，爽脆酸菜被牙齒擠壓出的酸香回甜的汁兒刺激着味蕾，簡單的配料卻吃出不簡單的口感。最後，這魚湯下面，味道很鮮美哦~

丨拼盤丨

龍記斑魚火鍋還新上不少拼盤，蔬菜、豆類、菌菇，量大實惠，一次吃多種菜也不浪費。

麗江風情

龍記斑魚火鍋連開13家店，每家店的環境都非常高大上~而且越來越攢勁！

一走進麗江龍記斑魚火鍋鐵路局店，眼前的許願樹，一下就讓人想到麗江古城那顆挂滿許願牌、東巴風鈴的許願樹，還有一對對面向玉龍雪山立下誓言的男男女女。

這裡的環境麗江範兒 經典中國風，請客吃飯來這裡也是倍有面子的哦~

去哪吃？

餐廳标簽：清真、斑魚火鍋

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紅山店

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天津路壹号街店

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友好店

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嘉和園店

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鐵路局瑞豪酒店店

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庫爾勒店

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伊甯店

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伊甯店二店

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庫爾勒二店

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喀什店加盟店

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北屯加盟店

完

整點秒殺

【三奇二食一】

48元搶99元鹹菜大盤雞

時間：每天0點，每天3份

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PS.秒殺後，請于一周内到東風路138号聚天大廈三樓（人民廣場天百旁）三奇二食一使用（僅限堂食）。逾期作廢，不退款。

【河風精緻壽司】

68元搶135元單人套餐一份

時間：每天0點，每天3位

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PS.秒殺後，請于一周内到烏魯木齊沙依巴克區西八家戶路91号（金馬花園商鋪）領取，到點掃訂單中的二維碼核銷。逾期作廢，不退款。

【海小姐的甜品店】

99元搶218元拿破侖蛋糕

時間：每天0點，每天一位

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PS.秒殺後，請于一周内到新市區烏魯木齊市新市區江蘇東路509号海小姐甜品店領取。逾期作廢，不退款。

往期回顧

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本稿件圖片文字均為“掌上烏魯木齊·去哪吃”原創，轉載使用請注明出處。

作者：曹樂、王靜

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