豪吉麻辣川香汁，制作水煮川香蝦球，蝦球質地滑嫩而爽脆，鴨血和金針菇香辣美味，下飯拌面很是可口
By 用早餐開啟365天的樂活
用料
- 豪吉麻辣川香汁 10克
- 多力菜籽油 5克
- 生姜 2片
- 油潑辣子 100克
- 龍蝦丸 200克
- 鴨血 1盒
- 金針菇 150克
- 幹花椒 20克
- 小米椒 4個
- 小蔥 2根
做法步驟
1、豪吉麻辣川香汁
2、多力菜籽油
3、準備新鮮的鴨血，切成小塊放在盤子裡備用
4、金針菇去根，洗淨濾幹水分備用
5、龍蝦丸從袋子裡取出，放在碗裡備用
6、準備幹花椒，生姜切片，小米椒，小蔥洗淨切碎備用
7、鍋裡倒入适量的多力菜籽油燒開
8、把生姜片放入煸香
9、把100克油潑辣子倒在鍋裡
10、油潑辣子中火翻炒均勻，至有香味
11、鍋裡加入适量的清水
12、把切好的鴨血塊，倒入鍋裡
13、把金針菇倒入鍋裡
14、把龍蝦丸倒入鍋裡
15、所有的食材，混勻在油潑辣子水裡
16、蓋上鍋蓋大火煮開後，轉小火煮5分鐘
17、看到所有的食材即将煮熟
18、加入20克幹花椒
19、加入适量的豪吉麻辣川香汁
20、加入切好的小米椒
21、最後撒上蔥花，所有食材和調味料混勻，即可出鍋
22、裝盤啦，看看是不是色香味俱全
23、先來個龍蝦丸嘗嘗，Q 彈美味，辣得過瘾
24、金針菇完全入味，超鮮美可口
25、最後嘗一口鴨血，麻辣鮮香，好吃得停不下來
26、好誘人的川香麻辣龍蝦丸，你确定不來嘗一嘗嗎？
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