雞肉和蘑菇怎樣做好吃?主料:蘑菇200g、雞肉100g、朝天椒半個輔料:食鹽适量、醋适量、豆瓣醬半勺、調和油适量、胡蘿蔔少許,接下來我們就來聊聊關于雞肉和蘑菇怎樣做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
雞肉和蘑菇怎樣做好吃
主料:蘑菇200g、雞肉100g、朝天椒半個。
輔料:食鹽适量、醋适量、豆瓣醬半勺、調和油适量、胡蘿蔔少許。
蘑菇洗淨撕成細條,燒水過一下水。
雞脯肉切寬條,尖椒、胡蘿蔔切寬條,蔥姜切片,蘑菇擠幹水分。
倒少許油炒白雞肉。
加半勺豆瓣醬炒出紅油。
加入蔥姜尖椒炒香。
加入蘑菇炒勻。
加半勺花椒面、鹽炒勻,烹入少許醋。
翻炒一分鐘即可。