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腐竹皮做湯怎麼做

更新时间：2024-11-17 19:16:02

腐竹皮做湯怎麼做?腐竹泡水，浸軟，瀝幹，切段備用，我來為大家講解一下關于腐竹皮做湯怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

腐竹皮做湯怎麼做

腐竹泡水，浸軟，瀝幹，切段備用。

冬瓜洗淨，去皮去囊，切小塊，備用。

鍋燒熱，放入适量的油，放入适量的姜爆香，然後加入冬瓜，快速翻炒，加入适量的清水。

待10-15分鐘後，帶冬瓜變軟後，加入腐竹、豆皮再煮3-5分鐘。

加入适量的鹽調味，出鍋，完成。

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